1.将豆腐切成大小合适的块，放在水中加盐浸泡约十分钟。 大块的豆腐可以在表面划上几刀，以便入味和成熟一致 2.姜蒜切末、小米椒剁成末，香菜切段待用。 不喜欢吃的可以不放，但是放了真的好吃！ 3.锅中入水烧开，加入少许盐，放入豆腐焯一遍，去除豆腥味，捞出过凉水待用。4.调酱汁。
区博瑞区博瑞1.准备好食材（我买的是已经加工好的，自己处理的比较麻烦） 准备一个大碗，加入两大勺生抽、一勺老抽、三勺醋、四勺糖和少许盐搅拌均匀备用 2.把切好的藕放入锅中，加入适量清水，开大火煮把切好的藕放入锅中，加入适量清水，开小火炖30分钟左右至熟 注意：水一定要一次性加够，
融鑫子我做的凉面 辣椒油是买的，很香 醋，酱油，糖，是调凉面的调料 葱，姜，蒜是爆香的食材 香菜，黄瓜丝是拌凉面的食材 炸酱用的食材，豆瓣酱，甜面酱 这是炸好酱的样子 熬好酱后，放凉，装入瓶中，随吃随取很方便的 自己炸的辣椒油，放在厨房里，
隋梦霞这就要说下我的经验了，之前我做过一段时间的豆制品生意（就是卖豆腐脑、豆浆等），对豆子的泡发以及磨浆是有一定经验的。 首先，豆子要挑选好，坏豆子一定要弄出来，用清水将豆子洗干净，放在清水中浸泡，一般我都是头天晚上把豆子清洗干净放进容器里，盖上盖子，让豆子处于湿润的状态，这样第二天就可以直接用了。
柯智媛小鲫鱼处理干净后，用厨房纸擦干水分 两面都沾上面粉（一定要两面都沾） 锅内多放点油，烧至7成热时，把鱼下锅炸熟（记得翻面），捞起控油备用 锅中留底油，下冰糖、姜蒜、豆瓣酱炒出香味后，加入剁辣椒、韭菜、花椒、生抽、老抽，再倒入小鲫鱼一起炒 汤汁收干即可出锅！
邬舜鑫牛筋就是连接骨头和肌肉的那部分肌腱，富含蛋白质、维生素B族、钙铁锌硒等微量元素，还有人体所需的氨基酸，营养价值比一般蔬菜高得多，是一种高蛋白、低脂肪的美味佳肴。 烤盘上铺上锡纸，刷一层黄油，摆上泡发的木耳、蘑菇，铺上一层洋葱圈（这样可以防止烤盘干裂），再把牛筋摆上。
隗俊宇最近正好做过一次，分享给题主~ 主要原料除了主材黑鱼之外，还有八角、香叶、桂皮、干辣椒段、葱结、姜片、花椒以及生抽和老抽（用来上色）。 首先把黑鱼洗净处理好，切成大块儿备用。 我这条鱼比较大，总共做了四份。 把八角、桂皮、香叶、干辣椒用纱布包起来。
蒯嘉雨卤水鸭肠、鹅肠的做法其实和卤水鸭舌做法一样，只不过购买的时候注意一下，有些商贩会把又脏又累的鸭肠、鹅肠单独拿出来卖。 下面简单说一下做法： 制作卤汁材料：八角5克、桂皮5克、香叶1克、草果3克、当归2克、陈皮2克。干辣椒5个、花椒约10粒、生抽4勺、老抽1勺、豆瓣酱2勺、红糖少许。冰糖适量。
戚心岚1、准备配料 枸杞子20g，绿豆50g（已泡发），大米300g。 工具：压力锅 一个。 做法步骤简单明了，一看就会了！快动手做起来吧~2、清洗 由于我们购买的枸杞子是干货，因此需要提前用清水浸泡。方法很简单，只需要将枸杞子放入碗中，加入清水没过表面即可。
司采娟早餐吃这个好吗？ 鸡蛋、牛奶都是日常非常常见的食材，而香蕉则是有名的“高钾”水果。 鲜奶煮香蕉是一道老少皆宜的家常甜品，有着极好的滋润养颜功效，可以美容养颜，滋阴补阳。对女性痛经也有一定的效果。【原料】香蕉100g，脱脂鲜奶50ml，鸡蛋清2个，蜂蜜适量。
咸奕琛1.准备好材料。鲜虾洗干净，去掉头、壳和内脏。姜切片，葱切段。 2.锅里倒油，烧热后，放入姜片爆香，然后倒入切好的葱段，炒出香味儿。（其实这时候可以把虾放进去一起炒了，但是我太懒了。。。）3.把之前切好的葱白和葱段分开放入两个碗里备用。
颜抒畅【灌汤水饺】 1.准备食材 猪肉、姜葱末、花椒水、生抽、香油、鸡蛋液，另外还要准备一些葱花 2.做饺子皮 500g面粉加入5g食盐，调成糊状，上锅蒸15分钟左右，做成面饼备用 3.调肉馅 400g猪肉剁成馅，加姜末、葱末、生抽、老抽、胡椒粉、鸡粉适量，
颜攀炖大马哈鱼，我推荐用黄豆，因为黄豆的营养丰富，而且和鱼肉一起炖着吃的话，可以充分吸收鱼汤的味道，吃起来会特别的美味。 准备一条新鲜的大马哈鱼（三文鱼），黄豆一把，葱姜蒜、香菜、花椒若干。 先把姜葱蒜切片，把切好的姜片放入冷水中，浸泡片刻后倒入锅中，加入少许料酒，用来焯烫一下鱼头和鱼骨。
梅远贵@安佳 赞助的芝士大餐（我是不是第一？） 作为在芝士的道路上没谁了的我，终于遇到了可以一战的对手！感谢安佳！ 先来个蛋糕镇楼 首先这个蛋糕里面是可以吃到果子的，所以口感非常丰富 然后这个蛋糕的热量也不高，一个大概300-400大卡的样子。
包春丽1.把烤过的墨鱼肉切成条状，大蒜剥皮后剁成末儿 2.往切好的墨鱼肉里放入适量的盐、味精和生抽，搅匀之后腌制一会儿入味（大约十分钟左右） 3.热锅放油，下入蒜末爆香，再倒入腌好的墨鱼片，轻轻炒熟后盛出备用 4.另起锅，放入少量的油，加入葱花炒香，再把备用的墨鱼片倒入锅中，撒入少量白糖提鲜，
闵光伟中医讲，肺气不足的时候，会感觉疲劳、乏力、呼吸困难、气短，特别是活动后加严重。如果患有呼吸系统疾病，比如老慢支、气管炎、哮喘等，往往会有不同程度的肺气不足。所以调养肺气很重要！ 那怎么调养呢？除了注意休息、避免过度劳累外，在饮食上多吃一些能补益肺气的食物也很有必要。
扈婵君1，排骨焯水后，用凉水冲洗干净备用； 2、赤小豆浸泡4个小时以上（我直接放了一夜）； 3、锅中烧水，水开后放入排骨和姜片，煮出血沫后捞出用清水冲洗干净； 4、汤煲中加入适量清水，放入排骨和赤小豆，大火煮开后转小火慢炖1小时； 5、加入食盐调味，小火继续炖半小时即可。
粟雅雯不请自来！ 作为一个在牛肉馆子有丰富吃牛经验的人，总结下来最好吃的做法其实是——炒着吃！ 我爱吃各种炒牛肉，什么青椒炒牛肉、苦瓜炒牛肉、洋葱炒牛肉、芹菜炒牛肉等等等等，总之清炒、小炒、快手炒、慢火炒，反正都要炒，这样能最大程度保留住牛肉里的营养。
卞今润食材明细 豆腐250g、葱花适量、姜末适量、精盐1小勺、白糖3g、酱油1.5勺、鸡精少量、淀粉1勺、鸡蛋1个、面粉适量 做法步骤 1.准备材料。豆腐切成厚片，用咸水浸泡一会（这样才不会容易烂）；把鸡蛋打散成蛋液，加入淀粉和面粉调成糊状待用。
何世把排骨洗净，用冷水浸泡出血水 将泡好的排骨下锅，加入姜片、料酒去腥，开大火烧开之后，撇净浮沫 下入切好的苦瓜块，转小火慢慢煲60分钟。 最后试下味，如果不够咸就加点盐调味就可以了。 这个菜的味道主要是在煲的过程中，汤汁慢慢入味，所以不用放太多的调味料。
容家学