1、准备配料 枸杞子20g，绿豆50g（已泡发），大米300g。 工具：压力锅 一个。 做法步骤简单明了，一看就会了！快动手做起来吧~
2、清洗 由于我们购买的枸杞子是干货，因此需要提前用清水浸泡。方法很简单，只需要将枸杞子放入碗中，加入清水没过表面即可。然后浸泡2个小时左右，中间记得换两次水哦~
3、制作 大米淘洗干净后，放入锅中，加入适量清水（水量没过表面即可），接着开始点火做饭。待米饭煮熟开锅后，把泡好的绿豆和枸杞子连汤带液一起倒入锅中，搅拌均匀，盖上锅盖，转小火焖煮半个小时左右。
注意：为了防止粘锅，可以适量添加食用油。 最后成品就是这样啦～看起来很有食欲吧？赶紧趁热喝一下吧～
巫泰山优质答主1、鸡蛋枸杞头
原料：枸杞头、鸡蛋（根据食量而定）、盐、橄榄油
制作方法：鸡蛋打散，加盐和少许水搅匀，枸杞头洗净，放入沸水里烫一下，捞起沥干，锅里加油烧至6成热倒入鸡蛋液，倒入枸杞头翻炒约1分钟，加盐调味即可出锅。
2、枸杞头汤面
原料：枸杞头、面条（根据食量而定）、盐、橄榄油、虾皮
制作方法：面条煮熟，捞起过凉水沥干，锅里加油烧至6成热放入枸杞头炒约1分钟，倒入适量煮面汤，再次煮开后加盐、鸡精调味，将面条捞入碗中，倒入煮好的枸杞头及汤即可。
3、枸杞头炒肉丝
原料：枸杞头、瘦猪肉、盐、橄榄油、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉
制作方法：猪肉切丝，用少许盐、胡椒粉、料酒和淀粉抓匀腌约5分钟，枸杞头洗净，锅里加油烧热，倒入肉丝炒散至变色后盛出，锅里再加少许油，倒入枸杞头炒约1分钟，倒入炒好的肉丝一同翻炒几下，加盐、鸡精调味即可。
4、枸杞头饼
原料：枸杞头、面粉、干酵母、盐、五香粉、胡椒粉、番茄沙司
制作方法：枸杞头洗净煮熟，捞出沥干水份，捣碎成泥，放入适量面粉、干酵母、盐、五香粉和胡椒粉，加少许凉开水将所有原料调匀成糊，醒发15分钟，不粘锅加热，舀入适量面糊，用铲子将面糊推匀，烙至锅边面糊翘起，反过来烙另一面至熟，蘸番茄酱吃风味更佳。
