晒干南瓜干怎么做好吃？
- 准备材料：老南瓜500克、白糖40克、清水适量。
- 老南瓜去皮洗净切片，放到蒸锅内蒸熟，趁热用勺子压成泥状。
- 南瓜泥里加入白糖拌匀，清水的量要根据具体情况调整，以能够把南瓜搅成糊状为宜。
- 炒锅里倒入橄榄油，开小火加热，倒入拌好的南瓜泥，用勺轻轻推动，使酱汁浓稠，然后关火，焖3分钟左右让香味充分析出。（也可以不用油来炒，直接上锅蒸或者微波炉加热都可以）
这样一道香甜软糯的南瓜羹就做好了！ 喜欢奶香浓郁的还可以再煮一下加牛奶。
我本来还想做成糯米藕的样子，但是太费时了没来得及做~ 糯米藕的做法详见这里。 想吃更软一点可以把糯米换成江米。