作为一个地地道道的东北人,对于炖菜那是有独到的理解的! 什么排骨啊,筒骨啊,骨头汤啊,在东北那都是太普通的食材了!我告诉你什么叫真正的炖菜! 拿我家的砂锅来说,平时除了用来炖萝卜、豆腐、豆角之类的,最豪华的一次,是用它来炖鹅!
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作为一个地地道道的东北人,对于炖菜那是有独到的理解的! 什么排骨啊,筒骨啊,骨头汤啊,在东北那都是太普通的食材了!我告诉你什么叫真正的炖菜! 拿我家的砂锅来说,平时除了用来炖萝卜、豆腐、豆角之类的,最豪华的一次,是用它来炖鹅!
我猜你问的应该是“鸡油”而不是“鸡汤”,因为鸡汤里也含鸡油但是味道被其他成分掩盖了。 其实很多人在熬鸡汤的时候都忽略了一点,鸡汤之所以美味是因为除了有鸡肉以外还有油脂等成分参与反应,这些油脂可不是简单的脂肪啊!
“吃土豆会不发胖”、“多吃蔬菜能减肥”,这些传言你相信吗? 作为地地道道的云南人,我对土豆可是有着特殊的感情。 云南是土豆的原产地之一,几乎家家户户都会种些土豆,我小时候的最爱就是炸薯条和炸土豆片了,每次能吃好多! 然而,就是这么普通的马铃薯,却流传着很多的流言。
我最近也是每天一碗,效果挺好的,本来胃一直都不太好,偶尔吃错东西就难受,这两天坚持喝这个,明显感觉肠胃舒服很多,之前偶尔有恶心想吐的感觉,现在完全没有,食欲也变好了 不过不能多喝哦,一天最多两碗,因为里面有糖,我都是早上拿来当早餐的,一碗下肚,上午加餐就不用吃了呢~~原料:
作为一个地地道道的云南人,油炸食品在我的饮食中占据了很大的分量——炸洋芋、炸豆腐、炸排骨、炸鸡翅等等都是我的爱。 要说这油炸土豆片到底好不好,我还真是有点答不上来。因为油炸食品的致癌性大家都了解,所以一直以来我都挺担心多吃油炸食物会得癌症。但油炸土豆片又实在太好吃了,不吃吧,又着实很遗憾。
“白酒炸鸡”这个美食可是历史悠久,在《水浒传》中就有记载,第二十三回 横海郡柴进留宾 景阳冈武松打虎中有这么一句 “……去那庄上,借他些粮食,发付他回去。就与我清了那只大虫。
可以,而且特别好。 做法1.准备食材。土豆两个、紫茄子一根、青椒半个、小米椒三个、葱白两段、大蒜四瓣、生抽两勺、香醋一勺、白糖半勺、盐适量。2.将茄子切成薄片(这样比较入味),蒜切成蒜末,小米椒切小段,青椒去籽后也切成薄片。3.锅中热油,加入切好的葱姜爆香,然后放入切好的茄子片,小火慢慢煎。
在制作蛋糕、点心等西点时,会使用到糯米粉这一食材。那糯米粉到底有什么作用呢?接下来就让我们一起来学习一下吧! 糯米是一种传统食品,由糯米制成的食品种类多样,味道鲜美,广受大众喜爱。而糯米粉是由糯米泡水后研磨成的粉末状食材。因为口感良好且易于保存,所以深受大众喜爱。
我做的土豆饼,不蘸酱料也很好吃! 食材很简单,就是土豆和火腿,再配上一个鸡蛋和面粉就行了~ 我比较喜欢用烤箱来做,下面分享具体的做法(烤箱温度时间仅供参考哈!
土豆焖饭是很简单的事。 其次,你说的这个问题似乎有点模糊,因为不同的人,对“好吃”的定义是不一样的。 对有些人来说,健康、营养、均衡是最重要的事情,所以如果一款食物很美味,但它热量高、脂肪多或者糖含量浓,这样的人通常不会把它当作主食来食用。 但有些人就无所谓这些,他们眼中心中就只有“好吃”两个字罢了。
以前没有冰箱,到了夏天,蔬菜肉类很容易腐烂,所以就有了晒干的蔬菜、肉类,方便保存,也便于携带。 晒干的咸菜,在古时候,是给贫苦老百姓准备的,因为盐是暴利行业,古代有钱人家是不吃咸菜的(除了泡菜之外),穷人为了生活只能吃这个。 所以从某种意义来讲,古代的“咸菜”其实是穷人的“奢侈品”。
这个得看地区,以及做肠的人数。 每个地区有每一个地区的方法,比如云南建水,他们制作的手杖特别漂亮和正宗,因为手工方法比较独特,而且用当地特有的紫胶米(一种糯米)为原料,所以做出来的手杖格外好看。但是这种做法很难复制,除非你去那里学,或者在那里呆上很久自己摸索学会了。
藕的营养价值 1.有机碱、多酚类物质等,可显著降低血糖和血脂; 2.多糖类化合物,可增强免疫能力,起到抗炎、抗氧化、防衰老的作用。 【食用禁忌】1.脾胃虚寒者不宜生吃,以免引起腹泻。2.腹痛、腹胀、肠鸣者应少吃,同时要注意忌口,平时要少吃辛辣刺激食物及不易消化的食品。
准备食材: 豆腐1块、马铃薯1个,葱花和香菜适量 配料: 植物油20ml、花椒粉1g、生抽5ml、老抽3ml、白糖5g、醋10ml、食盐4g。
明确告诉你,爆米花的香甜软糯和酥脆主要来自于糖和油。 至于那股特别的香味则来自植物油中带有微苦味的异硬脂酸乙酯等酯类化合物(也有说是麦芽香气),这些成分融在嘴里慢慢释放出来,随着唾液的吞咽,渐渐扩散到整个口腔,令人回味无穷。 而关于你提到的这个“黄油”其实是指奶油(cream)。
1、鸡肉的蛋白质含量高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用; 2、鸡肉中富含钙、磷、铁等微量元素,对人体的生理功能起着重要的作用; 3、鸡肉中含有大量维生素A,这对预防夜盲症有重要意义; 4、鸡肉中的脂肪多为不饱和脂肪酸,并且含有较多胆固醇,对防治心脑血管疾病有一定的效果。
土豆是很常见的食材,价格便宜,做法多样。对于宝宝来说,土豆也是营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素 A 、维生素 B 族、维生素 C 、钙、镁、铁、锌等营养素。其中,蛋白质含量相当于猪肉,属于优质蛋白;维生素含量更是超过水果和蔬菜,特别是胡萝卜素和维生素 B 族的含量丰富。
这个啊,我可太有发言权了。 我是地道的南方人,我们那最喜欢用鲫鱼汤下奶(我那时候小,每次喝都是鱼汤泡饭给我吃),还有用来祛湿、暖胃的。 但要说最有用的啊,还是用来治伤口发炎,那效果可是刚刚的。 我小时候特别喜欢钓龙虾,但是有的时候钓多了也吃不完,就会拿回来放盆里养着。
1. 吃了土豆皮,先不要着急,首先要多喝温水,多吃一些粗粮和含纤维量高的食物,这些都能促进肠道蠕动,帮助消化液分泌,有利于肠胃功能恢复。
绿茶是公认的最健康的饮料之一,它富含儿茶素类抗氧化剂,能够清除体内的自由基,进而起到预防衰老、预防癌症及心脏病的作用。 那么为什么绿茶能美容呢?这都要归功于其中的芳香类物质和多酚类成分。这些物质都能够通过涂抹、浸泡或者饮用的方式进入人体,然后到达人体的各个部位开始发挥作用。