这个菜啊,我也有自己做。原料很简单,云南白胡椒、泰国青柠檬、牛腰肉(或者牛腩)…… 做法嘛,也很容易。把白胡椒打成细沫备用;切好的牛肉用凉水淘洗几遍,去掉表面的血沫和杂质。
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这个菜啊,我也有自己做。原料很简单,云南白胡椒、泰国青柠檬、牛腰肉(或者牛腩)…… 做法嘛,也很容易。把白胡椒打成细沫备用;切好的牛肉用凉水淘洗几遍,去掉表面的血沫和杂质。
先上图 为了喝这个红豆汤,我把奶茶喝了。。。 我做的是比较甜的,喜欢甜口的就按我这个来做哦~ 准备食材: 红豆、牛奶、糖第一步:把豆子洗干净泡水(大概6-7个小时)泡到用手一碾就碎就可以了哟~第二步:把泡好的豆子放进电饭煲加牛奶和糖煮(我的豆子是提前一晚洗泡的,
食材:冬瓜、猪瘦肉、葱、食盐、生抽、白糖、淀粉 做法步骤: 1.做这道菜需要准备的材料有:猪瘦猪肉500g,切成薄片;香葱一段切末;姜一小块切片;生粉适量(调汁用);盐半勺;生抽一勺;香醋一勺;白砂糖两勺;清水小半碗。
作为一个在意大利生活过的人,我可以很负责任地说,意大利人不会把意面做得很好吃…… 因为意大利菜是以食材新鲜度为第一标准的,他们对于烹饪的技巧没有很苛刻的要求(除了一些特例,比如威尼斯虾汤)。
作为一个四川人,我居然不知道有腐乳火锅这种吃法。。。 不过既然题主提到了,我就说说我的想法吧。 其实火锅的味道主要是锅底决定的,而锅底又主要取决于辣椒花椒等调料,以及猪牛羊等肉类。至于素菜,一般只需要涮个青菜就好了,菌类可以放在汤里烫熟后吃,味道也是不错的。
2013年,我第一次去成都的时候,一下火车就被拉客的带着到处吃酸辣粉。 那会也不知道哪儿有好吃的,就跟着人往里闯。 走到一条小巷子里面,发现整个店铺就4张桌子,老板很热情的给我们端上粉,送过来咸菜和酱肉。 我这才知道,原来酸辣粉是放在小碟子里直接吃的,而且还可以选放不放臊子(就是酱肉)!
先放几张图刺激一下,蟹肉满满一大碗! 之前写过一篇虾蟹羹的文章,得到了很多朋友们的喜爱和支持,谢谢各位! 这一次做的虾蟹面里添加了蔬菜,配色更好看了,营养也更丰富了。
用高压锅来做比较好,把肉和酱汁一起倒进去,方便又省事。 材料: 五花肉500g、黄豆酱2大勺、甜面酱1大勺、白糖1/4小勺、姜3片、八角3个、香叶3片、桂皮1小块、干辣椒6个;做法步骤:1.五花肉冲洗干净后,放入冷水锅中,大火煮开焯一下,去掉血沫;2.加入所有调料和香料(八角、香叶、桂皮、
火锅好吃在于那一口汤汁,清汤的鲜香扑鼻,红油的麻辣过瘾,若是能调好一个适合自己和朋友的蘸料,顿觉火锅的美味更上一层楼。所以今天我来分享一下我调蘸料的秘方!首先,你要准备这些东西: 然后按照这个方子调出来试试味道,是不是超级简单! 用这种方法你可以调出无数种不同的蘸水来适应不同人的口味。
这个红豆包子真的很好吃! 先给你们看看我做的时候的步骤吧~ 是不是很简单! 其实做包子最简单的方法就是: 发面、包馅儿、上锅蒸。
清蒸鲈鱼是最简单的做法,也是保留鱼肉鲜美味道的最佳方式之一 准备一条新鲜的鲈鱼(活鱼现杀)、葱丝、姜丝、红椒丝等 将葱丝、姜丝平铺在盘底,然后将处理干净的鲈鱼均匀摆在上面。 在鲈鱼的身上和底部撒上少许食盐,这样可以更入味。锅中烧水,上汽后放入蒸锅,大火蒸8分钟左右即可取出。
作为在泰国生活了20多年的老华侨,可以负责任的说,泰国菜里绝对没有“泰式咖喱”这种食材——至少我没吃过…… 倒是日式咖喱,我在日本吃得很多。不过日式菜的分量都比较精致少,像国内这样的大盘菜是没有的(毕竟盘子那么大,吃顿饭岂不让日本人觉得太奢侈了么)。但味道上来说,我觉得真的很好吃!
风干鱼就是咸鱼,是海产品经晾干制成的食品。由于加工过程没有加盐腌制,也没有添加调味剂,因而咸度适中、原汁原味,鱼肉中的水分基本散失,蛋白质含量更高,营养价值更好,适合多种人群食用。 很多人爱吃咸鱼,但自己做却并不简单,因为风干的制作工序很讲究。
准备食材 腐竹,香菜,胡萝卜,青椒 辅料 食用油、食盐、生抽和醋各适量。 步骤一 首先我们把买回来的干腐竹放到碗中,加入足够量的清水浸泡,直到完全泡发为止(最少要泡6个小时); 步骤二 接下来我们处理配菜。把青椒和胡萝卜都清洗干净之后切成丝状,香菜摘除根蒂之后洗净切成小段备用。
你好,看到你的问题,突然想起昨天吃的那盘炒肝,就迫不及待的跑来答题了~ 先说食材准备:新鲜猪肝(买的时候让老板帮你处理干净)、洋葱一个、青椒两个、泡椒若干、小米椒若干、姜片蒜片适量。辅料是生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、白糖、醋。
一直都很喜欢奶油,小时候常去一家小店买,店很小,只有10个座位,老板很帅,做的巧克力蛋糕很好吃,奶油也是他自家打的,香醇浓厚,后来就经常去他家买蛋糕,要上面一层奶酱的那种,吃的满嘴都是奶油,非常满足!
没有水煮,只有清炒和油焖(少油) 蔬菜品种很多,按照营养学的角度来说,每道菜保持食材原有营养成分的熟吃法才是“好吃”的标准答案。但既然要减肥,就要稍微改变一下“好吃”的概念了——高碳水、高盐、高糖以及动物性蛋白要少吃,用富含丰富植物蛋白、膳食纤维、微量元素等营养素且热量低的食物代替一部分主食的作用。
准备材料 青鱼(其他鱼类也可以)鱼肉(刺少的鱼更好)葱姜蒜适量 第一步 鱼肉去皮去骨(可以挑出少量鱼刺,但不要全部剔除!不然影响口感哦) 用刀沿着鱼肉的纹理,斜着下刀将鱼肉切成薄片(最好用锋利的刀) 切好的鱼片放入碗中,加入盐、白糖、酱油、胡椒粉、料酒腌制15分钟左右。
以前宝宝小的时候,最常吃的是鸡蛋馒头,因为简单好做又美味。 首先把馒头切成小碎块备用; 取出两个鸡蛋,打散在碗里; 加入葱花、适量食盐和香油(或者植物油)调匀; 把馒头的碎块放进去搅拌,使每一小块馒头都能均匀裹上一层蛋液; 在蒸锅里加水,烧开后把拌好的馒头放入蒸锅蒸10分钟左右,就可以出锅了。
油焖大虾 鲜虾500g,生姜1块,生抽3汤匙(45ml),老抽2汤匙(30ml),白糖1茶匙(5g),盐适量 做法 1.大虾用清水冲洗干净,去掉虾肠和虾须后沥干备用。2.锅内放油烧热,依次放入大蒜、香葱、青椒爆香,再放入大虾煸炒至变红。