红豆饱怎么做好吃？
这个红豆包子真的很好吃！ 先给你们看看我做的时候的步骤吧~ 是不是很简单！ 其实做包子最简单的方法就是： 发面、包馅儿、上锅蒸。（当然，这是最原始的方子） 而我做的这个红豆包子呢，它在简单的基础上还增加了烘烤这一步，使这个包子的口感和味道都更上一层楼了哦～ 首先，我们需要准备食材：普通面粉、酵母粉、糖、温水、红豆沙 将酵母粉倒入碗里，加入少量白糖，然后用适量温水溶解。
和面很重要啊，面和的好不好直接影响最后成品的口感。所以和面的过程中要注意这几点： 酵母水要一点一点倒进面粉里，边倒边搅，尽量让面粉和酵母水充分融合； 如果面团比较干，可以适当加点水，千万不要一次加太多，一边加水一边搅拌； 和好的面团盖上盖子或者保鲜膜，静置发酵至原体积2倍大左右； 发酵的过程要注意温度不要太高，否则会把酵母菌烫死，失去活性。
发酵好后的面团里面应该是充满蜂窝组织。
接下来是整形。把发酵好的面团取出放在案板上，适当排气后分成大小均匀的面团。
取一个面团，擀成圆形面皮，中间稍厚，周围略薄，这样更容易成型。
在面皮的中间刷少许清水或沙拉酱（用来增加粘性），然后把准备好的豆沙馅儿放进去，像包包子一样收口，捏紧收口后滚圆。
做好的生胚盖上盖子或者保鲜膜，防止干燥和风干。 烤盘垫油纸，防止烘焙时粘连，把生胚排列在烤盘上。 烤箱预热，170度中层上下火大约15分钟左右即可。（根据烤箱脾气而定，注意观察，以免烤糊） 出烤箱后冷却一段时间就可以美美得享用了。
咬一口！酥脆的外皮下包裹着香甜软糯的红豆沙，唇齿留香的体验简直太棒了！ 你们也快来试试看吧～