麦呀糖怎么做好吃?
哈哈,最近很火的一款零食啊!赶紧入手了两包,准备做一下试吃报告 。
先来看包装~两个大大的M字图案,简洁又大方,外包装很严实,小袋子里还有一层塑料膜包装,开袋后也不会散落在地上,这一点还是很体贴的。
再来看看成分表,除了白砂糖和其他食品添加剂外,就含有紫薯和燕麦两种食材了,不过看评价说里面有红豆的也买过,应该不会错吧... 买的时候看评论有看到说很好吃的也有说不好吃的,还看到了一个说难看的,本来还有点担心,但收到货后觉得这颜值还是可以的嘛~( ̄▽ ̄~)~
然后我们就开始制作啦~锅里不放油,把麦片倒进去,开小火慢慢翻炒 炒到颜色变深,并且有香味弥漫出来就可以关火了,全程大概四分钟左右。
然后就是最重要的步骤了—装瓶,我买的这个瓶子是可以微波炉加热的,在盖子里面撒少许小苏打,然后把炒好的麦片倒进去,放凉后盖上盖子,放进冰箱冷藏两个小时左右,就可以拿出来享用了。
我这次做的量比较多,因为想要的效果是有结块的感觉,所以多放了些麦片,做出来的效果确实是很不错哒~硬硬的,脆脆的一颗,带有明显的燕麦颗粒感,嚼起来很有嚼劲,配合蔓越莓干的酸甜,红曲米的着色,整体上感觉酸酸甜甜的很不错呢。就是如果直接这样干吃的话会有一点黏牙,不喜欢甜口的可能会不太喜欢哦。