红薯枸杞大枣生姜汤是一道以红薯、枸杞、大枣、生姜为主要制作原材料的汤类美食,具有补气补血,壮阳强体的功效,冬天饮用有暖身的作用。
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红薯枸杞大枣生姜汤是一道以红薯、枸杞、大枣、生姜为主要制作原材料的汤类美食,具有补气补血,壮阳强体的功效,冬天饮用有暖身的作用。
汤的烹饪方法是从我国商周时代就已经开始的,距今有两三千年历史了。汉代以后汤用于临床治疗也就有了一千多年的历史。用汤治病,多用滋补药和可食之品,以炖为宜,慢火、久煮,更有利于药物有效成分的溶出,有利于营养物质的析出,有利于成分混为一体,其性平和,作用缓而持久,而且味道鲜美,营养易吸收。
鸭血有补气养血,清心补肾,养胃提神,解毒美肤之功效,主治体弱,阴虚咳嗽,失眠盗汗,妇女血虚经闭等证。《本草纲目》有记载鸭血:咸寒无毒,有清热、止血、滋阴养颜、利水通便之功;《陆川本草》中称鸭血:凉血、止血、清火、滋阴;《本草推陈》亦有记载,鸭血:清热除烦,凉血止血。
苦荞的药用价值体现在苦荞三黄、皮、叶上。苦荞三黄指的是苦荞的花、茎、叶。苦荞花,味苦、性寒,有清热解毒、化痰止咳降血压的功效,适用于痈肿初起、吐血衄血、咳嗽痰多、目赤肿痛、便血带下及高血压病等。
灵芝人参炖鸡汤能起到安神、补气、润肺、补虚的功效,对平时体质较弱、容易患感冒的人群有一定的好处,并且对失眠、健忘的人群也有辅助治疗的作用。但并不是每个人都可以吃,有一些人群是不适合吃人参炖鸡汤的,比如外感实热、内火较旺的人群就不适合食用,否则会加重内热的症状。
黄豆中含有30%优质蛋白质和18%的油脂及碳水化合物,18种氨基酸,12%的矿物质以及具有抗血栓作用的氧化黄酮、保健作用的卵磷脂,可抑制乳腺癌的异黄酮等。经常食用,对预防心血管疾病和抗癌都有一定效果。炒黄豆生吃,吃豆和吃水果一样,一天3-4两,当茶食用最好,不要当饭吃,要吃饱饭后再吃豆。
红酒雪梨是将雪梨和红酒融合在一起做出来的一道美食,因为雪梨本身具有清热化痰的效果,而红酒也具有保健心肺,美容养颜的作用,红酒雪梨更是将红酒和雪梨的作用融合了起来,不仅具有美容养颜的效果还可以去火止咳化痰,是一种非常营养的保健养生品。
香菜粥具有健脾、醒脑,透疹、清肝明目的功效。适用人群一般人均可食用。消化不良,积食,小儿麻疹者尤为适用。做法香菜粥是用大米50克,鲜嫩香菜100克,鸡蛋1个,葱花10克,精盐2-3克,味精、姜末适量制作而成。
白水豆腐汤是一种非常简便实用、消暑止渴的食疗方,具有清热润燥、生津止渴的功效。豆腐作为一款养生佳品,本身性质平和,味甘微咸,含有优质蛋白及磷脂等营养成分。将其用白水煮后,加入一些冰糖、蜂蜜冲服,既可润肠通便、消食化痰,又可生津止渴,清凉解毒,尤其适应于小儿夏季暑热口干、食欲不佳、消化不良等症状。
三华李酒是一种很好的药酒,它里面所含有的各种营养物质,能够滋补人体的肝脏与肾脏,有很好的补肝养肾的作用,能增强肾脏的功能,使人精力充沛体力更足。同时,三华李酒中所含的特殊果酸,能够很好的保护胃部的健康,特别适合于脾胃虚弱的人经常食用。
中医所说的热性食物即为具有温热作用,多摄入易出现“上火”症状。热性食物可以助热、化痰、发散、实肠,用于缓解或祛除寒湿气或带下,改善性欲减退等症状。热证患者,如易烦躁、有内热、口腔溃疡、大便干结、手足多汗等不应该食用。那么热性食物能治什么 diseases?
银耳是一种食用菌类,不论鲜品还是干品,在我国历史悠久,深受人们喜爱,既可单独烹调作为“头菜”,也可与鸡肉等荤菜合炖,还可以做成风味独特的“八宝饭”等甜点。银耳蛋白质中所含氨基酸至少有17种,其中8种是人体必需的。银耳蛋白质在增加人体血色素和增强人体的免疫力方面有着明显的作用。
春分后,椿树枝开始发芽抽绿,椿树枝有着和椿树根和椿树皮一样的功效,熬水喝了可以降火,清热解毒,消炎去肿。春季容易上火,平时可以煮些椿树枝水,放些冰糖喝,降火提神,清热养胃,是一种营养,治疗两不误的良方。春天天干,人体内火旺,喝些用椿树枝熬的水,对治疗便秘有很好的疗效。
狗肉性味咸、温,《本草纲目》有记载狗肉有“补虚劳,壮阳、暖腰膝”的功效。适当食用狗肉对于一些慢性虚损疾病,腰背酸痛的人群是有一定功效。但春天气温开始升高,万物逐渐苏醒,人体新陈代谢越来越旺盛。
黑梨味甘酸、性凉,入心、肾、脾经,具有清心降火、生津润燥、清肝明目、清热去火、化痰止咳、清心止痢、解毒消肿、降血压、保肝脏、防口臭、杀虫的功效,还可治口渴烦闷、咳喘、热痢、热痢脓血、热结便闭、大小便失血、烫伤、溃疡、肠炎等。
莲子的品种有很多,主要分为莲子和湘莲等。湘莲较甜,产自湖南,是莲子中最出名的。莲子分为红莲和白莲两种。红莲主要产自湖南、安徽等的低海拔处;白莲主要产自闽、赣、浙等海拔较高地区。莲子是莲茎上菱角状的骨质叶托的种子。
该道汤品的主要功效是可以清肺热、滋肾水、健脾气。冬瓜皮可以清热利水、消痰化浊、止咳,木耳可健脾益气、消癌,桂圆桂圆具有补益心脾、养血安神等功能,猪骨还可以强身健骨,在夏季喝上一道该汤,可让您消暑清凉一夏。烹饪小技巧:1、如果想要味道更加浓厚一点,可以适当多放两块猪大骨,煮的时间也要稍长一点。
1、改善便秘蜂蜜能润肠通便,促进肠道代谢,对顽固性便秘有着显著的疗效。而西梅椰粉,具有健胃消食、清热润燥功效,和蜂蜜配合,润肠养胃,促进排便。2、排毒美颜蜂蜜有润肠通便作用,可以将肠道中的毒素及时排出,减少毒素对人体的伤害,从而排毒养颜,美白肌肤。
菠萝去湿汤菠萝去湿汤具有养血美容、生津开胃、下气止渴的功效。经常饮用,能解除肠胃油腻,化解宿便,调理肠胃的功能具有“三秒钟见效,一秒钟反弹”的神奇功效。菠萝猪脸汤可滋阴养颜、祛风利湿及润肠通便,对面色暗淡、身体困倦、排便困难者颇为适宜。菠萝羊肉汤菠萝羊肉汤具有补肝益肾、养血通脉、行气解郁等功效。
山药和淮山是两种药食同源的食材,山药性味甘平,归肺、脾、肾经,具有健脾补肺、固肾益精、益气养阴之功,可治脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚带下、妇女崩漏、消化不良、糖尿病等病症,常配黄芪、白术、芡实、核桃、五味子等药食同用之品应用。在山药众多的功效之中当以健脾养胃为首。