排骨红枣甜汤有什么功效?
美容养颜、补气养血
中医认为,猪排骨性平味甘咸,有补肾滋阴、强筋健骨的功效,常用于治疗肾虚所致的乏力、腰腿酸软等。红枣为常用补气养血之品,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素C等成分。因此,排骨红枣甜汤具有补气养血、美容美发的功效。
抗癌
猪排骨含生物聚糖、骨髓成分,有一定的抗癌作用。而红枣中所含的环磷酸腺苷,与动物体内细胞的分化、增殖、凋亡等关系密切。因此,排骨红枣甜汤具有一定的抗癌作用。
其他功效
常服猪排骨可治疗骨质疏松,猪排骨与红枣合用还有收敛虚汗之功,对于一些年老体弱、劳累或久病后出汗过多者可起到缓解作用。