黄鳝粥的做法步骤 1. 米洗净，浸泡20分钟； 黄鳝去头、尾、皮及内脏，洗净切成段； 老姜去皮，切丝待用。 2. 在砂锅内注入适量清水，加入黄鳝、姜丝。 3. 大火煮开后，继续炖40分钟。然后放入大米，煮至米开花、黄鳝熟烂即成。特点： 粥色淡黄，米粒饱满，入口细滑，清香四溢。
陆文宇陆文宇“针磨”可能比较少人听过了，它是广东阳江的传统美食之一。是用新鲜鱼骨来制作而成的一道家常小菜！ 鱼肉的吃法有很多，炸、烤、腌、酱都各有不同。而这道“针磨”的做法比较特别，是把鱼骨和鱼泡清洗干净后放进石磨里面研磨成糊状，再调以酱汁蒸煮而成。
鱼璟彤食材准备： 猪瘦肉，洋葱，小米椒，老姜，大蒜； 料汁： 生抽2勺，老抽几滴，白糖少许，盐1勺，味精/鸡粉1勺，胡椒粉适量，干淀粉3勺，清水适量。 制作方法： 第一步、首先我们处理一下食材。把洋葱剥去外皮清洗干净，然后切成均匀细丝。
金垚林1、开胃消食 辣椒维生素P的含量居各种蔬菜之首，维生素P有助于肠胃蠕动，有健脾开胃的作用。吃干辣椒可以刺激唾液分泌，促进食欲，有助于食物消化。 2、杀菌消炎 辣椒中有一种物质叫做辣椒素，对葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，从而可以杀死或者抑制某些细菌，进而起到一定的抗菌消炎效果。
司采娟1、软化膳食纤维，更易消化 由于蒸熟后的香蕉温度较高，其中的纤维素更容易被破坏，因此变得更柔软，更有利于肠胃蠕动，帮助排泄物顺利排出。尤其是老人和儿童多吃熟透的香蕉，可以有效防治便秘。 但需要注意的是，一定要吃完全成熟的香蕉，未熟的香蕉含有鞣酸成分，具有收敛作用，会抑制胃肠蠕动，从而加重便秘症状。
尹春红我家里的人很讨厌吃山楂，说酸得很，但是其实山楂的功效与作用非常多的，可以降脂、降压、抗氧化、抗血栓等等，对心脏和血管都有很好的保健功效。 不过我家有个特别的爱吃山楂的，一吃到这个就停不下来，所以常常买一些回来让他解馋。
窦盛一金菇草属伞形科，为多年生草本植物，又名“鸡菇”、“鸡脚菇”等。其性味甘凉，归肾、膀胱经，有清热解毒、利尿消肿的作用。可治疗急慢性肾炎、水肿、尿路感染、肝炎等疾病。
堵禹熙1，补充营养 经过冷冻，会使得其中有营养价值的成分得到最大程度的保留。在冬天，我们可以适当吃一些土豆，为人体补充足够的营养素。 2，增强免疫力 众所周知，蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，机体的一切生理活动都离不开蛋白质的作用。维生素也是维持人体健康不可缺少的物质。
秋钰安1、防治风寒感冒可乐性偏温热，具有辛温解表的功效；生姜味辛，性温，归肺、脾经，有发汗散寒、温中止呕、化痰止咳的作用。 二者同用，可增强发散风寒的药力。适用于风寒感冒引起的恶寒发热、头痛身痛、鼻塞流涕、喉痒咳嗽等症。2、健胃促消化 中医认为，胃主受纳，脾主运化，二者相互影响。
欧阳亚英1、杀菌美国威斯康星大学研究人员发现，紫藤花提取物对导致葡萄球菌感染的细菌具有很强的抑制作用。 日本学者在《植物生物学通讯》发表文章指出，从紫藤花的精油中可以得到一种具有极强杀菌作用的成分-β-香树脂醇，用来防治由葡萄球菌引起的感染，可能起到预防和治疗的作用。
广旻嘉1. 预防老年痴呆 英国一项研究发现，吃香蕉可能为大脑提供重要的营养物，有助于增强记忆力，防止认知衰退。研究人员发现，香蕉中的一种氨基酸可能能够对抗大脑中一种酶的活性，而这种酶可能会对记忆和思维能力产生负面影响。
历子昊1、增进食欲，帮助消化 梅子的颜色是由梅子里面的花青素等色素决定的，这些物质有很好的抗氧化性，可以保护维生素不被破坏，从而起到美容养颜的效果；另外梅子中还含有丰富的有机酸，能够刺激味蕾，增加唾液分泌，促进肠胃蠕动，增强食欲的作用。
雍馨竹这汤是健脾养胃的，对胃炎、胃溃疡有改善作用的，可以调节人体免疫功能，增强抗病能力，还可增加心肌收缩力，扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，从而起到强心、降血脂、预防冠心病的作用。 平时我们身体出现的乏力，食欲不佳，小便频繁，舌苔发白等脾胃虚弱的情况就可以多喝一些这样的汤来进行调养和修复。
那思彤菠萝蜜是著名的热带水果之一，其味道甜美、营养价值高，深受消费者的喜爱与追捧。那么，菠萝蜜的功效与作用是什么呢？接下来就一起了解一下吧！
伏积先1、提高工作效率 工作了一上午，大脑已经累了，下午如果不及时补充能量，大脑就会降低运转效率。下午加餐吃一顿丰盛的下午茶，能保证工作后继续高效运行。同时，也有助于调整心情，让状态迅速回来。 2、保持身材 对于吃货来说，最难的事就是控制食欲。
巢凯泽1、防治心血管疾病 美国医学专家通过研究发现，每天喝两杯以上黑咖啡的人，患心血管疾病的风险要比不喝的人低。因为咖啡因有利尿作用，可以帮助排除体内多余的水分并促进血液流动，从而预防心脏病发作；而柠檬中丰富的钾元素可以有效防治高血压。
尚逸然1、润肺止咳 干咳无痰，或是痰少而粘，咳不出咽不下，可以用些干百合来改善，不过效果比较慢。如果配合川贝母粉，效果会更好。 如果属于阴虚肺燥引起的咳嗽，还有咯血的情况，可以在医生的指导下使用鲜百合来改善。2、美容养颜 《本草纲目》记载：“百合治虚劳嗽，润肺益气”。
养欣月1、改善皮肤细胞活力，加速皮肤新陈代谢，有润肤除皱的功效； 2、调节血糖水平，预防糖尿病的发生； 3、防治贫血，使肤色红润，精神饱满； 4、对肝脏有明显保护作用，可抗脂肪肝，降低高脂血症的发病率； 5、补气益血，促进血液循环，增强抵抗力，防止癌症的发生。
屈汉侠可以减肥、降低胆固醇、美白皮肤，预防贫血和高血压 1. 减肥：火龙果中富含丰富的膳食纤维，这些纤维能够吸附肠道中的脂肪，将其排出体外，达到减肥的功效。另外，食用火龙果不会引起腹泻，也不会让体重明显下降。对于想要减肥的人群，可以在饮食中加一些火龙果，不过需要坚持食用才能看到效果。
巢凯泽我奶奶经常做，她说这样能入味，而且会特别好吃！ 不过我自己试过之后发觉并不是这样的。。。 我准备了两瓶啤酒，一瓶二锅头，将蛋直接泡在啤酒里，然后密封起来，过段时间再吃。其实我觉得泡酒的原理跟卤味是很类似的，都是利用白酒或者啤酒里面含有的香味物质让食材变得更香。 但是用啤酒来腌制鸡蛋真的不行啊！
农兴帆