咸鸭肫怎么好吃？
第一次在做这道菜的时候，我把咸鸭胗切片了，然后油焖了一顿。。。 那个味道，简直了！！！这辈子都忘不了！！后来我又尝试了一下做卤味，把鸭胗放卤水里煮啊煮，结果越煮越咸，最后我绝望的发现，这玩意儿，得涮火锅吃！ 这下子，可算能吃到新鲜食材了，爽翻天！
可惜好景不长，不到半个小时，一盆鸭肉就只剩这么点了 心疼我的调料，更心疼我的时间 于是，我灵机一动，想到了微波炉。 嗯，就是它了！ 微波炉烤制的咸鸭胗，外面一层酥脆的金黄色，里面是粉粉的嫩红色，一口咬下去，脆、软、鲜三种口感在嘴里交织，那种刺激，真让人欲罢不能！ 只是，我忘了自己已经放了一包半调料了，所以这道菜的盐含量已经严重超标了（>﹏﹏<） 还有，不要学我的傻样子，直接用手掰开就好了嘛，用厨刀切啥啊！手被溅出来的汤汁烫起了好几个泡，可怜的我，还因为紧张而忘记了痛，一直傻呵呵的冲水、冲水、冲水……