说到这,就不得不介绍一下,我最常吃的胡萝卜吃法了! 【酸辣胡萝卜丝】【食材】: 胡萝卜1根、盐适量、米醋50g、糖20g、酱油15ml、胡椒粉3g、剁辣椒5g(可不加)、葱花、蒜末适量 【制作步骤】 第一步:准备一把削皮刀,把胡萝卜清洗干净后,刮去外皮 第二步:把胡萝卜切成细丝状,
![章怡嘉](/images/author.png)
说到这,就不得不介绍一下,我最常吃的胡萝卜吃法了! 【酸辣胡萝卜丝】【食材】: 胡萝卜1根、盐适量、米醋50g、糖20g、酱油15ml、胡椒粉3g、剁辣椒5g(可不加)、葱花、蒜末适量 【制作步骤】 第一步:准备一把削皮刀,把胡萝卜清洗干净后,刮去外皮 第二步:把胡萝卜切成细丝状,
青菜丸子汤(清淡好喝!) 食材: 瘦肉250g、丸子10个、生菜2棵、鸡蛋1个 配料: 生抽、老抽、胡椒粉、玉米淀粉、食盐、鸡精、食用油 制作方法: 1.准备所需材料。 2.将瘦肉冲洗干净,然后剁成肉末。(尽量剁的细一点)3.加入鸡蛋清、盐、黑胡椒粉、生抽、淀粉一起搅拌均匀,腌制15分钟。
原料: 猪瘦肉150克,鲜笋尖75克,水发香菇50克; 调料: 葱花,姜丝各适量,生抽,老抽,盐,鸡精,白糖,胡椒粉,香油,花生油各适量。制作过程:[编辑本段] 1.将猪肉洗净剁成肉末;鲜笋尖洗净切薄片,用沸水焯一下备用;香菇去根、蒂洗净切片备用。
作为地道潮汕人,我来讲一下我们这的地瓜粉的吃法吧! 首先,我们要分清两种地瓜粉,一种是我们常见的被用来当做火锅食材的那种细条状的地瓜粉,这种地薯粉价格便宜,但是吸水性强,适合做凉拌菜或者简单小炒。
20块钱一斤,我买了两斤多,做了两次,还剩一半。这便宜也忒好占了。 以前看到有人把魔芋切成块儿,和白菜啊、粉条啊一起炖着吃的,那样子看着就特别有食欲。所以这次我就照着这个方法做了一道“酸菜魔芋豆腐”。但具体做法还是有不一样的。 第一步当然是先把食材处理好。
东北人最爱吃的炖菜之一,就是这道猪肉酸菜白肉火锅。 东北的冬天非常的寒冷,室外经常是零下几十度。所以,在东北地区,人们都很喜欢在冬季炖一锅热乎乎的菜吃。而这道菜,既简单又美味,值得推荐~ 准备原料:五花肉、酸菜。 五花肉可以挑选肥瘦相间的,吃起来不腻。
如何制作好吃的冰淇淋,这个问题真难倒我了! 我做过的冰淇淋里,最难吃的是我亲手做的.... 说好的不晒照的,可是我真的太想让大家知道,什么是“不作不死”了! 求你们别嘲笑,求你们了! 如果非要说我最成功的冰淇淋是什么,那大概是下面这种,自己做的蛋黄酱拌了水果沙拉吃。
说起这个米粉啊,那是湖南人再熟悉不过的美味了! 作为湖南人,我对米粉的喜爱可以说到了痴迷的程度,平时自己没事做的话会自己做点米粉吃,偶尔买点外面的米粉回去吃吃也是极好的。 而说到这米粉的做法呢,其实也是有挺多类的。 有圆形的米粉,也有细长的米粉。
我小时候,住在离大海不远的地方。 每天放学都能吃到妈妈做的油炸小鱼小虾,那时候营养不够,妈妈就想着办法用油煎炒给我增加点营养…… 现在长大了,在外地生活工作,不能经常看到母亲亲手做的美食,心里很想念那些味道! 前几天回去,又吃到老妈做的炸鱼了。做法其实挺简单的。买来的鲤鱼清洗干净后,用厨房纸擦干水分。
2021年更新,这个答案获得了超过400万的浏览量,很惊讶大家会对做鸡胸这件事感兴趣(哈哈哈可能大家都想瘦了) 当时答这个问题的时候还没入坑健身,所以做法比较简单粗暴,在知乎很多美食作者里我的做法算是比较粗糙的。后来我看了《食戟之灵》之后有了新想法,开始做更复杂的料理。
春季正是竹笋上市的季节,我也是个超级爱吃竹笋的人! 说起吃笋,那可真是说来话长,我小时候特别爱吃妈做的油焖笋,可是自从我考上大学,离开了家之后,就很少再吃到了。前几天回家,竟然还吃到了妈妈给做好的油焖笋,真是惊喜万分!原来妈妈知道我爱吃后,特意做的!
猪腱子的做法有很多,可以爆炒、烧汤、卤制等等。要说怎么做才最好吃的话,可能还得分不同的地方来区别讨论才行。 比如老北京特色烧麦馆儿里卖的那种“五仁咸馅”的烧麦,里面的内馅就有用猪腱子做的,搭配着黄瓜丝、豆腐干等一起吃,口感相当好,清香不腻人。
2、将葱洗净切成葱花,蒜去皮剁成蓉,海米用清水浸泡软后捞出沥干,备用; 3、取一碗,放入葱花、蒜蓉和海米,再加入适量生抽、老抽、香醋、糖、香油,调成汁待用; 4、锅内放适量水烧开,加入面条煮熟,捞起过冷水洗一次,淋一点油防止粘一起; 5、将调好的料汁倒入锅里煮开,关火让香味逸出; 6、
广州人的早晨从一碗热气腾腾的汤粉开始 一碗好的汤粉在于汤底用猪骨、鸡架等食材熬成 香气四溢,让人垂涎三尺!
鸡蛋酱是北京小吃当中重要的组成部分,其风味独特、口感丰富,受到了很多人的喜爱。在制作过程中,常用的酱料有甜面酱和豆瓣酱两种。 甜面酱:是由面粉、糖、食盐经过发酵制成的,颜色呈红褐色,味道咸香适中,带有浓厚的谷物香气。
1. 红豆苗的吃法很多,我最爱的是拿它打豆浆。将豆苗洗净沥干后放入搅拌机中,加少许水搅成糊状,然后下锅煮熟即可。2. 豆苗粥也很好喝。用适量大米煮粥,等到快好的时候,把豆苗倒入锅里搅拌均匀,关火焖5分钟左右就可以吃了。3. 和豆腐一起凉拌也是不错的选择呢!
春卷是深受人们喜爱的传统小吃,主要原料为豆芽、韭菜、粉丝等炒制的馅料和薄厚均匀的春卷皮。 下面我来介绍一下具体制作方法: 备料:春卷皮400克(市场上有售)、绿豆芽300克、香菇50克、胡萝卜50克、青椒2个、生姜3-5片。
我是做手工皂的,最近在研究冷制皂的基础上再做一款“黑糖蜡洗皂”,需要用到黑糖和竹炭粉。我用的竹炭是市面上买的那种散装的,准备用来做肥皂和香薰蜡烛的。我想知道如何用简单的工具自己做呢,比如说研磨机什么的。希望有知道的大侠不吝赐教!
我妈妈是天津人,小时候住在那条街上有一个很大的院子 里面有很多住户,很多小孩儿 有天我妈妈跟几个小姑娘一起在院子里玩 不知道怎么就说起包锅贴来 我妈妈当时属于小女生一类的 就说“咱们这个馅儿太少了 得多和点儿面呀” 大人们都说 “你咋那么能吃呢!
1.选用鲜嫩、新鲜、无病虫害的茶叶为原料,摘取其嫩芽和嫩叶,用清水冲洗晾干备用; 2.选取优质健壮的新鲜竹笋,剥去外皮,冲洗干净待用;如果竹笋较老,可用刀在其表面划上十字花纹,深入笋肉约1厘米,深度以不伤害竹笋内部组织和口感为准; 3.将洗净沥干水分的茶叶和切好的竹笋一同放入陶罐中,加入冰糖或白砂糖,