我吃过的好吃的酱鸭是在杭州柳江街吃的,这条街很长,有各种美食,而且非常实惠。 这家店的酱鸭腿价格是28元/斤,老板人很好,我们去的时候,老板正在教一个外地人来怎么做酱鸭腿。这个酱鸭腿的味道真的不错,鸭子很入味,微甜,不咸,味道刚刚好。而且肉也很多。用老板给的酱汁拌饭吃,真的好棒啊!!!
![尹春红](/images/author.png)
我吃过的好吃的酱鸭是在杭州柳江街吃的,这条街很长,有各种美食,而且非常实惠。 这家店的酱鸭腿价格是28元/斤,老板人很好,我们去的时候,老板正在教一个外地人来怎么做酱鸭腿。这个酱鸭腿的味道真的不错,鸭子很入味,微甜,不咸,味道刚刚好。而且肉也很多。用老板给的酱汁拌饭吃,真的好棒啊!!!
我喜欢吃广东的,所以以广东的为准 先说做法,广东的盐焗鸡做法比较简单,跟潮汕卤水差不多,都是通过“浸”来让鸡肉入味,主要差异是在腌制和火候上。
米饭是中国人最主要的主食之一,有“千菜万饭”之称。但很多人不知道的是,在米饭中放一些有益健康的食材,就能让营养价值翻倍! 下面推荐大家6种适合在米饭中放的食材: 1.土豆 土豆营养丰富,含有人体必需的维生素B1、B2、C等,同时含钙、磷、铁、锌等矿物质以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等。
个人最喜欢的是武汉火车站附近的一家小店的煮热干面,不是那种很光滑的面粉做的面条,而是比较有韧性的碱面(不知道和襄阳的米线是不是一回事),配着卤菜吃,一口热干面一口凉粉,美滋滋。其次是一般般的蔡林记,在武昌阅马场那,去得晚了就买不到座位了,人超级多。
我小时候夏天最喜欢做的事情就是和我家猫抢鱼吃,然后被咬了之后气鼓鼓的拿起筷子去夹豆腐…… 别拦着我,我现在要去把那只坏猫咪揍一顿! (啊喂我不是故意要偷吃的!) 要说拌豆腐,那肯定是和我家猫抢过鱼之后做的。 先把豆腐切成块状,放在碗里备用。
油炸食品一直都是深受广大吃货喜爱的,酥脆金黄的外表,焦脆鲜嫩的内在,一口咬下去就爆汁的口感,谁抵挡得住它的诱惑啊! 今天就教大家做一道好吃的炸豆角。【所需材料】 新鲜豆角2斤、鸡蛋1个、面粉适量、淀粉适量、小苏打少许 【制作步骤】1. 把新鲜豆角去掉两头和老筋,冲洗干净以后沥干水分。
凉拌苦瓜是夏季必吃菜,清脆爽口又降火,教你做最好吃的做法 进入炎夏,天气越来越热,人的火气也越来越大,这个时候我们饮食上要注意多吃清淡食物,多吃一些蔬菜水果来去火,其中苦瓜就是一种不错的选择。
把洋芋去皮,切成薄片,越薄越好;2.把切好的洋芋片放在淡盐水里浸泡10分钟左右,能更轻易煮熟,而且煮熟后的颜色也不会变黑(如果担心变色,可以将切完的洋芋用冷水冲泡一会);3.泡好的洋芋捞起来,沥水备用 (这一步很重要!一定要沥干水分,不然会糊锅!
作为西北人,认为烤羊最正宗的做法应该是这样! 选一只壮实的山羊(绵羊的肉烤出来太柴了),从后腿部位开始烤制,加入各种香料,最好是当归、黄芪等补气益血的中药,这样烤出来的羊肉鲜香扑鼻、口感最佳。
北京炸酱面馆遍地都是,说哪一家最好吃真是难倒不少吃货。 不过要说最特别的炸酱面,那还得是【老舍茶馆】的! 老舍茶馆和一般的炸酱面馆不同点在于——它不仅卖炸酱面,还卖茶! 对,就是那个写了《茶馆》的老舍。 这家茶馆开在雍和宫附近,一进院子就能看见一排排的茶座。
小时候住在农村,对野果野花没什么概念,只知道夏天遍地是水果和蔬菜,随便摘着吃。记得有一次跟小伙伴去偷别人家西瓜,被主人抓住了,一顿暴打,然后逃跑的时候一不小心掉进了别人的瓜地,一个人蹲在角落瑟瑟发抖,忽然看到旁边有个还没成熟的南瓜,于是啃了起来。
准备食材: 面条500克、青椒3个、鸡蛋3个、香菜1棵,花生碎适量(可选)、辣椒油2勺、生抽4勺、老抽1勺、醋2勺、白糖半勺、葱花适量。制作过程: 第一步:煮面。锅中适量水烧开,加入少许盐,放入面条煮熟,捞出过凉开水或冰水,沥干备用。第二步:调拌酱料。
作为江浙沪地区的人,我觉得我很有发言权。 首先我们这里菜包的馅料主要是以青菜为主,搭配适量的猪肉或者豆腐干、香菇末等(据说现在也有用芥蓝的),然后用油、盐、生抽、糖、胡椒粉等调味料炒熟,有清甜的香味。
作为一个河北人,特别喜欢各种带“胡”“卜”的蔬菜——葫芦、韭菜、黄瓜、萝卜(丝儿)... 其中最喜欢的是芹菜。不知道你们有没有同感,我觉得芹菜有一种与众不同的芳香,而且味道特别清香,和猪肉大葱完全不一样。这种喜欢可能是我单方面强迫的,因为身边好多朋友都不吃芹菜,觉得它有一股臭味。
五花肉+土豆 红烧肉 材料:五花肉500g、鸡蛋3个、姜2块、香葱3根、八角2颗、桂皮1小块、酱油4汤匙(60ml)、老抽1汤匙(15ml)、花雕酒2汤匙(30ml)、白砂糖1汤匙(15克)。
作为湖北人,我真的是很爱很爱吃花菜(西兰花)! 下面推荐的做法是我的最爱之一,用腊肠炒花菜,非常简单快手且美味! 食材:花菜适量、腊肠2根。 香料:大葱适量、蒜3瓣、姜1块、干辣椒4个。 调料:生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、豆瓣酱1勺、白糖少许。
@王猪儿 的答案很好,再补充几个。 1、五花肉炒苦瓜。五斤的五花肉,配两条苦瓜才十三块人民币,相当便宜了有木有!将切好的苦瓜在清水中浸泡片刻,然后过一遍凉水,再挤干水分,这样处理过的苦瓜炒出来不会烂在锅里哦~把锅烧热,用油润一下锅底,这样才不会粘锅。
我是用鸡蛋和猪肉一起做蛋炒饭的,但是做法不同哦~ 首先把猪肉切成肉丝或者碎末都可以哒,然后加入生抽、老抽、淀粉搅拌均匀腌制一下下;接着把鸡蛋打进碗里搅散备用~ 我喜欢把炒蛋和米饭分开来做,这样不会糊!!
酥脆烧饼的做法 材料:面粉、酵母、清水、盐、花生油 做法步骤: 1.首先和面团,在面粉中加2勺小苏打,用开水和面,一边倒水一边用筷子搅拌至半发酵状态(手指戳洞不会马上消失); 2.然后加入两小勺植物油或者食用油揉匀,
酸奶好不好喝,和做酸奶的菌种有很大关系 市面上有很多不同品牌的酸奶,有的味道很不错,有的却很难吃,这是什么原因呢?