曼克顿面包哪一款好吃？
谢邀 个人最喜欢的是曼顿的法式小圆面包，也叫可颂（Ciabatta） 因为很喜欢吃法棍，所以第一次吃到可颂的时候觉得特别惊艳，后来知道了它的制作方法后更是被震惊到不行 不信你们看它细密的组织 多到不可思议的气孔 我一直以为这是法国本地才有的特色面包，后来了解到是曼顿把可颂带到中国才恍然大悟 这小东西原产于意大利北部的一个小镇加达波斯，是由当地一家叫“L’Ardita”的面包店于1982年发明的 这家面包店的老板名叫皮特·布洛克（Peter Brock），他曾是一名滑雪运动员 在一次受伤之后为了让自己能尽快恢复体型他发明了这种面包 并将他的配方和做法投稿给《面包大师》（The Bread Baker’s Apprentice）这本杂志并由此而闻名 可颂之所以能有这么多气孔是因为它在制作的过程中要经过两次发酵 这个过程让可颂充满了丰富的乳酸菌和酵母菌 所以才会产生如此独特的风味 同时因为酵母菌的作用使可颂在存放期间会持续发酵从而变得越来越松软 等到你打开包装的一刹那那种气味绝对能让你神魂颠倒～
然后推荐一个我特喜欢的吃法 那就是可颂夹火腿 再配上一杯咖啡 一个完美的早餐就搞定了 有喜欢喝酒的朋友可以在里面夹上一片奶酪然后用烤箱烤一下 那滋味太美妙了～