用剩大米饭怎么做好吃？

谭乃晓谭乃晓最佳答案最佳答案

1、大米洗干净，放进电饭锅里煮熟成米饭（和平时煮饭一样）； 2、煮好的米饭放进一个大碗里，加入葱花和适量盐拌匀（如果口味重可以加点生抽）； 3、拌好后的米饭平铺在锅中，用小火一边煎一边翻动，直到所有米饭都被煎至表面金黄，即可出锅啦！ 小贴士： 1、做锅巴的时候，不要担心它会糊掉，因为大米本身就有淀粉，所以不会糊的～如果有点害怕的话，可以在上面刷一层油防止粘锅哦～

2、其实这种做法跟台湾的卤肉饭有点像呢，不过做法更简单，味道也超棒哒~喜欢卤肉的亲也可以试试这样的做法～

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！