准备材料： 猪脚1000克左右，姜2～3片，葱2根，蒜头4瓣，八角2个，桂皮1小块，香油1小勺，盐适量。制作步骤： 一、将猪脚洗净砍成块；姜切片；葱洗净后，挽成结；大蒜去皮拍碎；香叶、八角、桂皮用清水浸泡后捞起沥干。
柯谍铃柯谍铃把鱼丸放清水里泡20分钟，同时准备葱姜蒜辣椒，和花椒粒。 炒锅内放油，放入准备好的葱、姜、蒜、辣椒爆锅，放入花椒粒，然后倒入一勺生抽，一勺老抽，适量白糖，半勺盐，大火熬香。 倒入鱼丸，小火开始炖，过程中可以加入一些蔬菜或者豆腐之类的食材一起炖煮，味道更好！等鱼丸全部飘起来，就可以关火，盛盘了！
弓怡蔚1、准备食材 新鲜的豆腐，食盐，鸡蛋，面粉，香菜，芝麻油； 2、制作步骤 (1)将豆腐切成大小适中的块儿，放在淡盐水里浸泡十分钟，再均匀的沾上一层淀粉； (2）碗中打入一个鸡蛋，加入半勺食盐搅散待用；（加入食盐是为了让炸出的豆腐更好吃更入味哦！
闻子卜1.将豆腐切成长方形厚片，用淡盐水浸泡一下取出沥水； 青椒、红椒洗净切成菱形块待用。2.锅中放油烧热，放入姜片、蒜片爆香，再依次投入干辣椒节、豆瓣酱和火锅料炒香，掺入适量鲜汤，调入酱油、盐、味精和胡椒粉烧沸入味后，捞除料渣不用。
吴祝梅分享一个简单又好喝的手擀面面汤做法~ 食材：面粉200g（中筋面粉比较合适）、鸡蛋1个、盐3g、冷水约150ml，青菜适量步骤：1.面粉里打一个鸡蛋，加少量盐，充分搅匀后，一点点加入冷水搅拌成絮状2.然后用手揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜醒半小时左右3.接下来做卤子，我用的鸡汤，
阙旭宝宝6个月添加辅食，首先接触的应该是富含铁的米粉，用热水调成糊状喂给宝宝吃。等宝宝适应了米粉的味道和口感，再逐步添加肉类（肝脏、鱼肉）、蛋黄、蔬菜等，最终达到营养均衡。 纯虾泥的做法：鲜虾去头去皮，剁成泥，加少许盐、料酒、姜汁，上锅蒸15分钟左右至熟。把刚刚做好的虾泥盛到碗里，加入开水冲开。
夔馨杰主料辅料鲜鱿鱼750克 青红辣椒各20克干辣椒30克 麻椒15克葱姜蒜各适量料酒、醋、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、郫县豆瓣酱、辣椒酱、水淀粉各适量 油热后下锅焯烫，快速翻动出锅。锅中留少许油，下辣椒酱煸炒，再放郫县豆瓣、泡辣椒碎、葱丝、姜丝、蒜片炒香。放入处理干净的鱿鱼须翻炒。烹入料酒、生抽、老抽。
修婷萱胆囊结石饮食应该注意什么 ①不吃脂肪多以及胆固醇高的食物，如蛋黄、动物内脏、鱼子等； ②少吃刺激性食物，如辣椒、酒、咖啡等；③多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等； ④多吃含有维生素B的食物，如新鲜蔬菜、香蕉等；⑤适当增加蛋白质的摄入，如鱼、瘦肉、蛋类、
苟婉之炸好的薯片，放凉以后会有一层淀粉膜，这时候把薯片放在一个比较大的容器里，撒入适量的辣椒粉、孜然粉和盐（一定要少放，因为辣椒粉和孜然的味道都很冲，放多了会很辣很冲鼻子），然后用筷子充分搅拌。使每片薯片都沾匀调味粉。 接下来就是最重要的一步了！
咸柏轩里脊肉，可以说是猪身上最嫩的一块肉了，也是深受大众喜爱的一种美食。 说到里脊肉的做法，那真是五花八门，红烧、爆炒、酱焖、凉拌等等，无论是哪种烹饪方式，做出来的里脊肉都超级美味。 当然，要想把里脊肉做得更好吃，还须掌握几个细节。 首先，挑选里脊肉时，要注意选颜色鲜嫩的，不要买颜色发暗的里脊肉。
羊木木鱼的做法很多，我比较喜欢做麻辣鱼。 先去买好鱼片（鱼片可以自己买回来了让店家帮忙剁好），然后准备辣椒面、花椒粉、胡椒粉、生抽、白糖、香葱、姜蒜等。 鱼清洗干净后，用厨房纸擦干水分，抹上少许盐，两面煎金黄。 调料里胡椒粉可以去除鱼的腥味。但是千万不要放太多。会盖住鱼肉的鲜香。
东桂迎这个做法很简单，我在家就是这样做的 准备一块老豆腐（最好买包装的盒装豆腐，这样比较方便） 用勺子舀出豆腐放在盘子里待用 我用的是干花蛤（市场里有卖已经吐好沙的，不过我用的是自己洗的，所以耗时比较长） 用清水反复冲洗干净后浸泡着待用 这个菜不需要放味精或者鸡精什么的，
狄丽塘现在做酸菜鱼，不浇油，直接上锅蒸一蒸，是不是更营养健康呢？ 首先我们准备一条鱼，把鱼处理干净后，在鱼身上划上几刀，这样更容易入味。 再准备一些酸菜，我用的是包菜，把包菜切成丝儿。 切一些姜片、蒜片和葱花用来爆香。 锅中加入适量食用油，烧热后，加入一大把花椒，小火炸出香味来。
甘润迪- 作为在四川烤全鸡遍地走的人，真的觉得这题超简单啊！ 首先问你们一个问题：你觉得烤全鸡好吃的灵魂在哪里？答：皮脆（可脱骨）、肉嫩、入味儿、不老 不说了，我先去吐会儿... 烤全鸡好不好吃关键就在于调料是否腌制入味了，一般好的烤全鸡店，都是先腌后烤的，而且调料配方都会下得很足。
麻安然杭州著名的传统风味小吃，是用春葱、羊肉卷做主料，辅以酱油、糖、料酒等调料烧制而成。成菜色泽红亮，肉质酥软，味道醇厚。 下面来看看具体的做法吧。
奚小婷这个好吃的程度和奶茶差不多，个人感觉比奶茶更胜一筹。 我是不太喜欢喝纯牛奶的，所以尝试了巧克力味的 买回来的样子是这样的，小蛋糕被切成块状，上面铺满了巧克力粉~ 在吃之前我有个发现！
瞿备1、准备食材，红柿子椒（一定要红色的哦）两个、圣女果（小西红柿）适量、白砂糖2汤匙 、白醋3汤匙。2、将红柿子椒洗净去籽后切成丝状或者小块，放进容器里加白砂糖腌制15分钟左右。（这里一定要放白砂糖，因为后面还要调醋汁啊！）3、腌出的水倒掉，用清水冲一遍辣椒，然后挤干水分放在器皿内。
苑倩柏我理解的石锅羊肉，应该是铜炉烧，而不是砂锅炖。 以前老北京有烧羊肉的，就是一铁锅大火炖着，食客吃的时候自己用火烧儿（用锡纸卷好的一小条点着火放在桌上）加火炖熟。这样能保证羊肉炖熟后依然是熟烂而不老，不失其韧性和嚼劲。现在的馆子已经没有这种烧羊肉的了，都改成砂锅炖了。其实这种做法是欠妥当的。
诸葛骋1.将带鱼去头、尾，冲洗干净后，沥干水分； 2.在带鱼表面划上几刀，以便更入味； 3.取一个干净的小碗，倒入适量酱油、料酒和白糖，调成酱汁备用； 4.锅中倒入足够多的油，烧至七成热时，放入带鱼小火慢炸； 5.待带鱼炸至两面金黄且熟后捞出沥干油分； 6.锅里留少许底油，
邝梓林我吃过最好的做法是，魔芋切丝，青红辣椒切圈，蒜瓣切片。先下锅爆炒魔芋，加上调料（盐、生抽、鸡精），炒到八成熟后，加入青椒和红椒，炒熟即可。这个做法适合爱吃辣的人，味道微辣鲜香，特别开胃。 还有种做法是做成麻辣的。干辣椒剪成段，大蒜切成片，香葱切段，生姜切片。
诸雨沛