泰式日式咖喱哪个好吃？
作为在泰国生活了20多年的老华侨，可以负责任的说，泰国菜里绝对没有“泰式咖喱”这种食材——至少我没吃过…… 倒是日式咖喱，我在日本吃得很多。不过日式菜的分量都比较精致少，像国内这样的大盘菜是没有的(毕竟盘子那么大，吃顿饭岂不让日本人觉得太奢侈了么)。但味道上来说，我觉得真的很好吃！
我小时候在日本生活过，后来回到泰国念书工作。随着年龄增长，越来越思念日本的美食……于是最近几次回去，都是专门找日料餐馆吃(其实曼谷本来就不多)。比如这家在代官山附近的寿司店，价格倒是不算太贵，味道也非常好。这是老板送给我们的沙拉，蔬菜里面放有鱼籽酱和花生碎，拌在一起相当好吃~
还有一家名为“和泉”的日料店，是朋友推荐的，说是性价比超高，两个人点一大堆吃到撑才300块人民币左右。这是他们家的特色烤鳕鱼，配上店家独门酱汁，真是美味至极~~
还有这个火锅海鲜套餐，新鲜活海胆满满当当铺满一锅，配上清汤锅底，连锅端上来，香气四溢……
说到香料，这里确实和我们用盐腌制的香料不一样。但他们会用一种特质的碗，把切好的食材放进去，再用开水冲泡，就这样让调料融入汤汁中，用来蘸食。我试过之后感觉确实不错……下面这图是我随手拍的，在机场快餐厅吃的，叫做“炸鸡块套餐”，也是不错。