鲫鱼怎么烤着好吃？
首先在鱼身上划几刀，抹上盐腌半小时左右（我一般头天晚上洗好鱼切好，放点料酒生姜，第二天中午烤，非常入味哟~） 在鱼身上铺一层香葱和姜片 烤箱预热，200度以上，上下火中层烤盘放锡纸防烫，鱼放在烤架上，进烤箱！（家里烤箱不太准，温度偏高，所以时间控制不太好，大家根据自己烤箱脾气来哦～）
中途要翻面，然后给鱼身上再刷一次酱料（我用的万能酱，烧烤酱+生抽+辣椒酱+花生酱=万能酱！），这样会更入味。
最后几分钟可以再撒一些葱花和芝麻点缀一下。
出炉啦~~金黄诱人，味道微甜，绝逼好吃啊~ 我一般烤两条，够三人食用，分量刚好。吃多了容易腻，毕竟烤的东西油脂含量也高。
另外我还用剩鱼汤煮了面条，绝了~~~