先上图 为了喝这个红豆汤，我把奶茶喝了。。。 我做的是比较甜的，喜欢甜口的就按我这个来做哦~ 准备食材： 红豆、牛奶、糖
第一步：把豆子洗干净泡水（大概6-7个小时）泡到用手一碾就碎就可以了哟～
第二步：把泡好的豆子放进电饭煲加牛奶和糖煮（我的豆子是提前一晚洗泡的，白天煮的时候我还在外面上课哈哈没来得及拍照）。
第三步：煮熟之后用勺子背压成泥状就可以啦！有没有很简单！而且超级好吃！我一个人吃光了一碗哈哈哈~~
如果喜欢更细腻的口感可以过一遍筛子哟～我是懒得弄所以就用了勺子背哈哈~~
王晏多优质答主蜜红豆
首先，把红豆清洗干净之后沥干水分，然后放入锅内，倒入足够的清水，水量要能够完全没过红豆。放两颗八角和3-5片的桂皮，根据个人口味可以放适量的冰糖。盖上锅盖，大火煮开之后，转成中小火慢慢熬煮。煮20分钟左右之后，打开锅盖搅拌一下，避免糊锅。然后继续煮20分钟之后（这时候红豆已经煮得比较软烂了），再加入100克的冰糖搅拌均匀，改成大火收汁。收汁之后关火，稍微晾凉之后连同汤汁一起倒入保鲜盒内，密封放入冰箱冷藏保存，需要的时候拿取即可。
小技巧：
1、煮红豆的时候加入八角和桂皮，煮出来的红豆带有丝丝的清香，特别好吃。煮红豆的水不要过少，否则容易糊锅。
2、煮到红豆熟透之后，一定要大火收汁。水分越少，做出来的蜜红豆口感会越香浓；水分比较多的话，做出来的蜜红豆口感会比较稀。
3、做好的蜜红豆，需要连汤汁一起放入保鲜盒冷藏保存。
4、我用的是250克的红豆，根据你的需求可以酌情增减。煮好的蜜红豆，汤汁大约有250克左右。
