沈阳酸菜排骨哪里好吃？
首先，沈阳市内很多老字号菜馆子都有酸菜排骨这道菜！ 比如中山路的“张包铺”、“老边饺子馆”，太原街的“万福老菜馆”和“老山货店”。
这些老店铺的酸菜排骨都是限量供应的(一般是上午供应)，而且价格也不便宜，一桌子菜一千多块钱呢。 但你要是想找便宜的又好吃的地儿，可就难了。 我找了很久，终于发现了两家不错的——一家是铁西的“小韩豆腐店”，一家是皇姑的“金状元粥饼屋”。 小韩豆腐店的酸菜排骨是跟锅包肉一起卖的，两个菜一个价，分量相当。小碗36元，大碗42元。
这家店在铁西区兴顺街附近，是一个挺小的馆子。味道很不错，就是环境不太好。外面摆着好几个炉灶，里面也是烟火缭绕。去的时候最好别穿白衣服…… 这家店早上也有卖豆腐脑等早点，人特别多。
另一家“金状元粥饼屋”的酸菜排骨价格更便宜一些，小碗29元，大碗35元。这家在皇姑区北行附近，是个连锁店，店里环境不错，就是人很多，要排队点餐。
据说这家店之前是在一个小胡同里，后来搬到北行之后，来吃的顾客越来越多，老板于是在附近的巷子里租了几间民房，用来作为加工厨房。
金状元粥饼屋的酸菜排骨，是放在砂锅里面的，炖得很烂，汤色发白，味道也很鲜美，值得一试。 以上两家小店，味道都不错，价格也实惠，算是沈阳市内口碑很好的两家小店了。如果你尝过了，觉得不错，欢迎点赞支持一下哦~
1、老边饺子馆
老边饺子馆是一家以主营饺子、过水面和清汤羊肉等新老东北菜为主的地方特色餐厅，它创立于1908年，迄今已经走过了一百多年的风雨历程。老边饺子馆以饺子、过水面、清汤羊肉、小烧烤和炒菜等产品为主要特色。饺子馅儿鲜味醇，皮薄汁多，不破皮，不漏馅；过水面筋道爽口，豆酱香醇浓郁，口感独到；清汤羊肉选料讲究，肉质鲜嫩，味道醇厚，鲜美异常。
2、老四季抻面
老四季抻面在当地以抻面和锅包肉为特色，抻面是用高筋面粉和适量碱面做而成的，然后揉和、饧透，用刀切成二厘米宽的面段，对折用手拉长，抹上香油放于盘子中，面段上下和四周都粘上淀粉，再对折重复用手拉长，然后放入煮沸的高汤中，煮熟捞在盘子内，再浇上用酱油、白糖、味素、淀粉和香油调好的糊芡，即可食用，口感鲜美爽口。
3、锅包肉
锅包肉是东北菜中的扛鼎之作，可以与粤菜之烧鹅、川菜之水煮鱼相媲美而毫不逊色，它的做法与南方甜酸罗宋牛肉完全不同，锅包肉是将猪里脊肉块挂蛋清糊下油炸制，再用特制的汤汁烹至而成。此菜味道酸甜，做法独特，不但考验大厨对油温火候的把握，而且对烹饪时间要求也很苛刻。
4、地缸辣椒酱
东北人喜欢吃酸菜，喜欢吃蘸酱菜，喜欢吃辣白菜。而这一切都离不开一种东西，它就是东北的蘸酱---地缸辣椒酱。这缸辣酱，是东北人的骄傲和智慧，他们用自己的双手和智慧创造出了这独具北方特色的蘸酱菜。
