首先，非常感谢大家的关心！ 因为大家的关心，我这几天都在努力调研关于“玉鲳鱼”的信息，也吃过两条，现在就自己的口感和大家分享一下（注：因为我是在福建吃的这条鱼，所以无法确定它是不是福建本地鱼）。1.颜色 买的时候看颜色比较深，淡黄色到咖啡色，现在想想可能因为是新鲜捕捞的，所以颜色比较深。
伊海晴伊海晴前一阵子，有个叫“李雷不姓李”的知乎er写了一篇长一点的答案，对福山烧鸡和山东其他地区的烧鸡进行了比较。由于内容太长，就不全部复制粘贴了，感兴趣的朋友可以去看一下这个问题下的最高票答案，作者配了很多图，看起来相当过瘾。
南岩没吃过，但是很期待！ 以前在云南玩的时候吃了一碗草芽汤（类似鱼腥草的那种植物），当时觉得这玩意挺恶心的，但是吃着吃着就觉得很香很美味，简直不敢相信是自己吃的。后来到了四川，吃了菌子宴，其中有个菌子叫鸡丝菌，长的跟鸡丝一样，颜色也是浅褐色的，但是口感滑溜溜的，也很好吃。
项嘉语发酵分两大类，一是物理发酵，一是化学发酵 所谓物理发酵就是利用微生物的代谢作用，使面团里淀粉转化为糖，再进一步分解为乙醇和二氧化碳。这个过程中没有新的物质产生，只是微生物将碳水化合物里能量放出，供其生存繁殖。因为能量是来自碳水化合物的，所以最终产品是酒精度数不高（4%左右），略带酒味的面包。
游竣博作为一个江西人，对于柚子和鸡肉的组合并不陌生。小时候在老家，每年秋天的时候，家里就会做柚子鸡或者冰糖柚子肉吃。不过那时候生活条件差，水果也不像现在这么普遍，所以除了过年过节，平时的饭菜里是不舍得放水果的（虽然爸妈很勤俭）。只有冬天到来的时候，家里的柚子树结满了果子，取来炖肉是最好的时候了。
燕喜悦好吃的！ 作为一个土生土长的福州人，对于甜食那是一发不可收拾的喜爱～～ 所以对这味道是深有体会的。 先说味道吧，表皮是很脆的，上面撒了糖粉，看着就很有食欲对不对~一咬下去，外面酥脆的金黄色饼皮混着里面滑嫩的蛋夹层，搭配着酸酸的橘子和奶油，一口咬下去，味蕾超级满足有没有～～ 再来聊聊做法，
羊进彬作为在长沙读大学4年，现在毕业2年的老学姐 吃过了不少地方 总结了一下自己认为比较好的餐厅 以下排名不分先后 因为都是我自己去吃过且觉得好的 所以图片可能拍的不多 且均为手机拍摄1、炊烟时代小炒黄牛肉 价格：人均70左右（学生党友好）地址：
郗雯鹤这个，我一定要强！ 泡面的吃法很多。我最喜欢的是和鸡蛋一块煮了吃。你可以放一个或者两个鸡蛋进去，用筷子打散，然后搅拌一下面饼，让它充分吸收蛋黄汁液的味道。这样一口咬下去，有劲道的面饼，也有滑嫩的蛋丝，味道好极了 除了鸡蛋，你还可以放些青菜进去。
堵璟凌作为一个热带地区的人，对于“好吃”两字很有发言权。 先说结论：广西西部的灵山，那边的芭蕉最甜，果味最浓。为什么是灵山呢？ 因为我吃过很多地方的芭蕉，比如海南的、台湾的、云南的（西双版纳和中缅边境）、广东的、广西的（桂林、三江、大新等地），甚至还吃过四川和贵州的芭蕉。总体来说，还是觉得灵山的芭蕉最美味。
阎宗华作为地地道道的东北人，萝卜是我最爱的蔬菜之一！ 要说萝卜最好吃的方式那必然是炖着吃！“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这句话充分的说明了萝卜的养生功效，尤其是冬天天气干燥，多吃萝卜可以补充水分和维生素，增强人体的抵抗力。 说到炖萝卜那就得提到我奶奶，她老人家炖的萝卜那才是原汁原味、香烂入味！
冷家安先下蛋，打散 加入细砂糖或者白糖，加少量盐（提鲜），再加少许食用油，顺着一个方向搅拌均匀 拌成这样就可以了，不用搅拌太久，以免起筋 烤箱提前预热，上下火180℃ 一个微波炉适用的浅盘，打底铺油纸或者锡纸防止粘底 倒入调好的蛋液，震出气泡 用牙签在表面扎一些小孔 送入烤箱中层，烤25分钟左右，注意观察，
章灵一我猜，你所说的“炒”应该是指“油煎”的意思吧。其实，最正宗的油条应该是油炸的。现在市面卖的许多油条，是直接用低温速冻成型的，这种油条不是用面粉直接发酵做出来的，而是用面粉+添加剂（明矾等）+水做成面糊状，然后在锅里用油炸出来的。这种油条吃起来蓬松酥脆，但是营养成分很低且不含纤维素。
茹子允作为一个在鸡肉上花费了不少金钱与时间的吃货，这个问题我是比较有发言权的！ 先说清烧鸡的做法。烧鸡汤的方法大同小异，这里就以鸡汤为例进行说明。 清烧鸡汤最为关键的一点就在于原料的挑选。选择土鸡或者柴鸡来炖汤是最佳选择，这类鸡肉质地紧实，炖煮之后肉质会很有韧性，口感较好。
申屠奕佳银耳又称作银耳子或银耳材，是食用菌中的珍品之一，味道鲜美，营养价值高。据测定，每百克银耳含蛋白质14.6g、脂肪0.5g、碳水化合物37.3g、钙28mg、磷439mg、铁8.7mg、维生素B1 0.06ng、维生素B2 0.19ng、尼克酸2.9mg以及胡萝卜素6.90mg等。
熊乐萱清炖牛肚 准备食材：新鲜牛肚、葱、姜，花椒、八角、干辣椒、香叶、小茴香、桂皮，老抽、生抽、料酒、白糖、白醋和盐各适量。
别时生作为一个东北人，在南方上大学，每次过端午都特别痛苦 毕竟不吃粽子的端午是没有灵魂的(๑•̀ㅂ•́)但学校食堂卖的粽子实在不敢恭维 不是咸肉粽子就是豆沙粽子 没有蛋黄的也不好吃啊！！！ 终于有一天 我发现食堂师傅新研发的凉粽子 终于有了蛋黄馅儿的了！ 激动地我立刻买了两个 回到宿舍打开饭盒 咦？
刁伊茹前几天去成都，特意去找了这家风琴土豆。说实在的，我是不太爱吃土豆的，但是听说这家风琴土豆很好吃，就想去尝尝。
夏侯杉格1.腊鸭洗干净，剁块，锅里放少量清水、白酒，把剁好的腊鸭块放进去，煮5分钟，倒出来用清水冲洗干净。（这是为了去除腊鸭本身的腥味）2.泡萝卜切成薄片；生姜去皮切片；蒜籽去掉表皮，拍扁。
劳春妹好欢螺的，我吃过很多牌子的醪糟，还是最喜欢这个牌子的，很香甜。 下面我来告诉你怎么判断醪糟的好坏吧！ 第一，先看颜色，好的醪糟呈乳白色或者微微发黄；而差的则颜色发黄发暗。
訾馨博作为在广州生活了20年的四川人，以我的视角来答这个问题应该还是有一定代表性。 首先，从早餐说起吧！众所周知，广东是食粥的地方，然而却很少有人知道，广州的粥其实很有讲究——咸鸡粥、皮蛋粥、排骨粥等属于粥底火锅，而砂锅粥则属于粥水锅底，最出名的莫过于生蚝砂锅粥和海虾砂锅粥。
候香锦