土豆和豆干能一起吃吗？
当然可以，我们这里的豆干做法是：豆腐切片下锅油炸，配上青辣椒、红辣椒丝加点豆瓣酱拌着吃
1. 豆腐切成薄片或小块。（尽量薄一点，这样入味且不会太硬）
2. 切好的豆腐块放在碗里，倒入酱油、老抽、香醋、白糖、胡椒粉、香油、辣椒油、老干妈或者蒜泥拌均匀，浸泡半小时后大火蒸5分钟；
3. 准备一个碗，依次放入蒜末、葱花、辣椒粉再均匀地淋上热油，加入生抽、陈醋、白糖和胡椒粉拌匀调成蘸料。
4. 最后把调好的酱料均匀撒在豆腐上就可以啦！
另外分享一种不一样的吃法——榴莲豆腐煲 材料：榴莲肉300克、豆腐250克 配料：淀粉适量、蒜米适量 调料：盐少许、白糖适量、鸡粉适量
1. 豆腐用清水冲洗表面，然后切成小块，装入盘中待用。
2. 把以上配料中的淀粉和蒜米混合一起，调成淀粉糊，备用。
3. 锅中倒入清水，加入适量食盐，水烧开后，倒入豆腐焯水，煮至豆腐熟透，捞出放凉。
4. 另起锅，倒入适量食用油，油热后，放入配料中的白糖、鸡肉用小火炒成糖色。
5. 把焯过水的豆腐放入砂锅或是高压锅内，加入配料中的盐、糖色、榴莲肉，调好味道后用小火慢炖15—20分钟左右即可出锅食用。