鸡心鸡心，即心脏，心脏为血管中血液流动提供动力，富含血和脂肪，具有"补心益气"之功，经常劳累、心累的话，不妨吃点鸡心。鸡舌鸡舌主要产生黏液，几乎没有实质性的肌肉组织，且淋巴较多，无法除去，故不宜食用。另外鸡胃等也不建议食用。
喻轶喻轶美容养颜，延缓衰老：红葡中的酚类物质不仅具有很强的抗氧化性，而且有消炎作用，可防止血栓形成、溶解脂肪、减少血液中胆固醇含量，特别对现代人普遍存在的“三高”问题有一定的预防作用。而且红葡萄酒中还有少量的钙、磷、铁、钾等无机盐类，这些物质均有利于人体康复。
翁琪琪俗话说“七月石榴红，八月摸西风；九月柿子甜，十月山楂红；八九熟，摘勿摘，留得熟稔自家吃。”这里所说的熟稔指的便是紫稔。稔树在南方是一种十分常见的植物，它的果实在秋季成熟，紫黑色，很像葡萄，因此也有地方叫它“野葡萄”。其在南方一些地区常被用来泡酒或酿酒。
杭奕阳增强免疫，补气升阳黄芪和粳米搭配熬粥，可以起到很好的补气升阳效果，经常食用可以改善气虚体质，缓解气短、浑身无力、容易疲劳等症状，能增强人体免疫力，有助改善反复感冒的情况，平时也经常反复感冒的人，吃点黄芪粳米粥很有好处。
颜攀在中医食疗理论中，对于油脂的要求非常高，首选的是麻油，而不是花生油、玉米油、橄榄油。油脂是人体重要的排毒通道，每天喝麻油，能促进身体对血脂的利用，可以辅助降低血脂。中医认为麻油入心、大肠、脾、肾经，具有益气、健胃、消食、止咳的功效，能治脾胃虚弱所致的腹泻、胃脘胀满、消化不良以及咳嗽、气喘等。
冷家安鲜海马炖鸽肉配方 马10克，鸽肉250克，调料适量。将鸽肉洗净，切块，加水适量，放入海马，煮至鸽肉熟。加少许盐、味精调味，食海马、鸽肉，饮汤。功效 补肝肾，壮阳气。适用于久病衰弱、阳痿、遗精、早泄、腰酸腿软、宫寒不孕等。亦可用于癌症辅助治疗。
曲乐云中医师表示，柠檬干有助化痰止咳、健胃消食、生津止渴的功效，同时亦具有消除疲劳等作用，尤其对慢性胃炎有舒缓效用。由于制法有别，功效上会略有差异。
楚媛天香蕉营养丰富，而且能润肠通便，但是你可能不知道，香蕉不同部位药用价值也有很大的差异，在皮外的黑色素、黄皮素有降血压、抗癌和清除体内自由基，皮内白色海绵层的蕉质、柠檬酸、苹果酸有清热去痰、润肠通便的作用，而果肉中含有多种酶类物质，能促进人体消化，增进食欲。
黎政杨因为酒精具有很强的渗透能力，可以在加热过程中渗透到鱼肉的各个部分，将鱼肉中的腥味物质溶解在酒中，同时酒精的热腥作用也可以去除腥味。生鱼放米酒，就是这个道理。做鱼不一定要放米酒，料酒同样可以起到这个作用。甚至还可以起到去腥增香的作用，在炖鱼的时候，加点茶水也有去腥提香的作用。
澹台一翔中医常用的炮制法有炙法、炒法、蒸法、煅法、煮法、酒制、醋制法、盐制法、姜制法等等，中药经过不同炮制法处理后的功效及作用也是有所区别的，炙法分为蜜炙、盐炙、酒炙、醋炙、油炙、胆汁炙等。
刁莎莎柠檬味甜、微酸而芳香，具有广泛的药用价值。祖国医学认为：柠檬味苦、酸、性凉，入脾胃经。具有生津止渴、祛暑清热、止咳化痰、止血定痫之功，主要含蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素B₁、B₂和烟酸等成分。柠檬汁还有消除疲劳，促进食欲，增加白血球，抑制癌细胞，具有血管通、降血压，预防心血管疾患的作用。
司马芸凌板栗富含钾、锌、铁等矿物质，含碳水化合物40%、蛋白质4%-7%，还有脂肪、钙、多种维生素等，营养丰富，价格便宜，素有“铁杆庄稼”和“木本粮食”之称，味甘，性温，入脾胃肾经，具有养胃健脾、强筋活血、止血消肿等功效，是老少适宜的补益佳果。
璩开豪营养功效紫心红薯富含β-胡萝卜素、钾、铁和膳食纤维，它含的有益营养成分比红色心、黄色心和白色的红薯都要多，β-胡萝卜素是黄色红薯的80多倍。每100克紫心薯的热量约为64kcal，蛋白质1.5g，脂肪0.1g，纤维3.6g，铁2.7毫克，钾383毫克，钠2.5毫克，锌0.38毫克，钙32毫克。
郗云可米酒煮鸡蛋没有副作用。因为米酒具有温补脾肾和调畅气机的作用，而鸡蛋主要具有补充优质蛋白质的作用，二者结合也没有相互作用的发生，所以二者一起食用没有副作用。
姜骁琥紫兰减肥胶囊标榜纯中药减肥，不反弹，不含泻药成分，具有全面调理身体机能，平衡营养吸收分配等功能，从减肥案例上看，似乎的确有让人减肥瘦身的神奇功效，其实，紫兰减肥胶囊是一种神经类抑制剂，主要成分是芬氟拉明，它可以抑制中枢神经系统，影响人的食欲，进而达到减肥的目的。
帅函茹苹果煮熟之后，对于人的肠胃，还有一种收缩的功能。同时还有助于对呼吸系统的一些症状，进行一个有标本兼治的作用。比如说咳嗽、支气管炎等，都有一定缓解作用。而且煮熟后的苹果当中，山楂酚的含量，是生吃苹果的三倍之多。此外，煮熟苹果水对慢性腹泻、肠道炎及消化不良有舒缓的功效。
曾一依海参除了价格昂贵之外，还有一个最大的问题就是不方便储存和烹饪。无论是新鲜海参还是干海参，如果要发挥它本身固有的营养价值，都一定要经过专业的发制方法，然后才可以进行烹饪和食用。发制对于海参来说，是一个很重要的过程。
杨雨宣中医认为桃胶甘、平、无毒，有滋养肝血、美容养颜、活血化瘀、滋阴补肾、润肠通便的功效。现代科学研究证实桃胶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钾、钠、钙、镁、铁、锌等微量元素，有良好的的保健价值。中医认为皂角英入肺、大肠经，味甘、辛、性平，具有宣肺止咳、祛痰、润肠、化积滞、消肿等功效。
阎宗华海马性温，味甘、咸，入肝、肾经。具有补肾壮阳、镇痛祛风等作用。灵芝有增强免疫功能、保肝作用、抗病原微生物、止咳化痰、平喘、抗肿瘤、延缓衰老等作用。所以灵芝炖海马有很好的补肾壮阳作用。
凤珩麻叶具有祛风湿、止疼的功效，临床上一般用于治疗风湿骨病、麻木瘫痪、腰膝疼痛等。麻叶还可用于治疗痈疽恶疮、蛇虫咬伤等。此外利用麻叶的不同部位，还具有截疟、止泻、杀虫、解表、通腑、利尿等功效。
商琪芳