1.啤酒鸭：在炖鸭子的时候放入一些的啤酒，这样烹饪鸭子的时候能够去除鸭子里面的腥味，起到很好的去腥增鲜的作用，这样烹饪出来的鸭子的味道非常的鲜香，而且吃起来非常的酥烂，啤酒里面含有的酶能够帮助人体消化，啤酒里面的酒精也能够加快鸭子里面脂肪的溶解。
孔玉孝孔玉孝方法:将黄瓜1根切片，加入瘦猪肉100克，水煮，熟后加盐、味精调味。此汤有清热、利水、降脂作用。制作:冬瓜500克，薏米50克，红豆50克，水煮，熟后加糖。此汤利水、健脾、降脂。方法:芹菜250克，红枣20枚，水煎，加适量白糖调味服食。每日2次，连服7天为一疗程。有清心、利肠、降脂作用。
奚政党姜在中医里被定义为一种治病良药。姜性辛、微温，归肺、脾、胃经，具发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效，用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、恶心呕吐、腹痛腹泻、咳嗽痰多等。猪蹄姜汤的具体做法：新鲜猪脚一对，生姜50克，食盐酌情。
叶松华黄豆含有丰富的蛋白质（大豆蛋白），黄豆含有不饱和脂肪酸和豆固醇，黄豆含有“食物中维生素U”和B族维生素、维生素E，黄豆含有钙、磷、铁及有机酸。黄豆有抗癌、降胆固醇、降血糖和脂肪的作用，经常食用可预防心血管疾病，美容、乌发、美发，预防肠道疾患。
宗润池1、去角质丝瓜全身是宝，有很多的护肤美肤功效，丝瓜皮就是其中的一种，丝瓜皮是一种天然的去角质材料，丝瓜皮表面有很多的细小的颗粒，有一定的粗糙性，而丝瓜皮中还有果酸和氨基酸等天然的营养物质，使用丝瓜皮擦脸可以很好的去除肌肤的角质层，促进肌肤的代谢，帮助肌肤排除废物和毒素，让肌肤更加的光滑细腻白皙，
窦盛一生柠檬吃起来又酸又苦又辣，但若是榨汁喝则苦辣味尽去，在冬天喝上一杯温热的柠檬汁，那种又酸又香的滋味真是妙不可言。喝过柠檬汁的人都会有这样的感觉，刚喝时会感到柠檬汁很酸，稍后味蕾又会感到有点苦，之后又是很浓很浓的甜味，令人回味无穷。
彭冰彬烧烤酱是由沙茶酱、豆豉、洋葱、辣椒、蒜蓉、南乳、柱候酱、海鲜酱、花生酱、芝麻、胡椒、糖、鸡精及食盐等多种配料精制而成，具有浓厚的酱味和沙茶香味，适合于鸡、鸭、猪羊等肉类烧烤和火锅料理之用。
勾淇白茄瓜干是很常见的一种蔬菜，经常能吃到。白茄瓜干是葫芦科瓜类蔬菜茄瓜，有绿、白两种颜色。南北方均有种植，产量较高，是十分经济实惠的时鲜蔬菜。白茄瓜干中含有的独特成分葫芦巴碱是有效的性激素样物质，可促进蛋白质合成，加快恢复性功能。而且白茄瓜干含有非常丰富的营养，具有祛痰、利湿、清热等功效。
普思漫生梨汁，就是鲜梨洗净榨汁（不加糖），具有清热、润肺、化痰、降火、解毒的功效，适宜急性气管炎、急性支气管炎、水痘病人饮用。慢性痰多的咳喘病人，不宜常服生梨汁。加贝母、冰糖煎汤（蜂蜜梨贝汤），具有清热润肺、化痰止咳、解毒、抗癌之功效，对慢性支气管炎、水痘、甲状腺癌、其它恶性肿瘤有较好的辅助治疗作用。
酆凯阳鸭菌多生长于鸭粪或混杂有鸭粪的泥土中，多在5—8月集中出菇，在浙、闽、皖均有分布。该菌因生长条件特殊，鲜蘑菇含丰富的蛋白质（可达17.9%），脂肪9.38%，碳水化台物46%，纤维素9.2%，灰分8.5%，以及多种维生素。
幸依梦1、腐竹有适宜于脾肺阴亏，干咳少痰，大便燥结者食之。如治脾肺阴亏的百合腐竹汤、糖渍雪耳腐竹汤。治燥咳干痰，大便燥结的桑汁腐竹饮、川贝腐竹饮、橘红腐竹饮等方。2、腐竹对肝病患者有辅助疗效。如治肝阴血亏虚，筋膜失养之肝病软弱无力、腰膝酸软，肢体麻木，屈伸不利等症的猪脊髓腐竹汤等方。
弓怡蔚冬瓜荷叶粥是没有副作用的，冬瓜性寒、味甘，入肺、大肠、膀胱经。冬瓜有利尿、清热生津等功效；荷叶味苦涩，性平，入心、肝、脾经。荷叶具有升发清阳、清幽通络、祛湿强肝等功效；薏米味甘、淡，性凉，入肺、脾、肾经。薏米具有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓的功效。
支露萍莲藕具有养阴清热、润燥止血、散瘀止痛、清心开胃、补脾益气等功效。莲藕煮汤对于脾虚体弱，精神疲乏，易疲劳，睡不好、消化功能差有不错的效果。
衣晨钰薄荷叶的用途非常广。既可以用来清热解毒，又可以用来疏风散热，还可以用来止痒消肿。此外，如果你长痘了，甚至可以把薄荷叶直接放在你的痘痘上，这样坚持一段时间之后，你会发现你的痘痘慢慢会下去。如果你晚上睡不着觉，可以将薄荷叶放在你的枕头上，这样薄荷的清凉之气会让你慢慢安静下来，然后进入梦乡。
楼媛凡野猪壳炖水喝能补身体，猪壳内含丰富的蛋白质、无机盐和维生素等营养成分，具有补虚养身、增强体质的功效。1、猪壳对体虚乏力、四肢无力、精神不振等有着良好的补虚效果，常食可以起到强身健体、延缓衰老的作用。2、猪壳内含有丰富的磷脂质，能促进人体内维生素k的合成，具有抗肝硬化以及保护肝脏健康的作用。
谈婧妍1、 蛋糕模具:制作蛋糕的容器叫蛋糕模，用它装蛋糕糊在模具内成型焙烤而成的蛋糕。常用的模具是用马口铜材料制成的，也有用铝和塑料制成的。按制作的蛋糕品种不同选择模具的规格。
费昭嘉食物养肾的作用是相当的广泛，同时也是非常重要的。中医的角度讲肾脏主水，同时藏精、生长发育、造血、骨骼的健康、头发的光泽度、黑色素的生成等等都是由肾所主导。而从西医角度来讲，肾脏的功能一个是排泄废物，调节体内水分与电解质，同时维持酸碱平衡。
沈军强木瓜鸡肉是营养丰富的食品。木瓜，味甘，性平，归肺、脾经，具有清热生乳、健脾和胃、舒肝润肺、醒脑补血等功效。鸡肉，味甘，性温，归脾、胃经，具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效，凡营养不良、四肢乏力、畏寒怕冷者皆宜。
家紫梁莲藕清热养血、消食止泻，还能开胃健脾。而猪肉性味甘平，具有滋阴润燥，养血益筋骨作用。烹制时注意油盐适量。推荐几种莲藕的家常做法供参考。
查成武酸味入肝，醋有疏肝理气、活血化瘀的作用；甜味入脾，红糖有补脾益气的功效。冬瓜性寒，味甘、微酸，有清热、利尿、化痰、解毒等作用，且价格低廉，是居家常备的佳品。取冬瓜瓤500g榨汁，再放入红糖15g和醋20ml搅匀即成。每天早晚分服用。偏体寒者可将冬瓜汁烧开后加入红糖和醋趁热服用。
劳相东