纳豆可以调拌鸡丝，加入少许辣椒拌凉菜，其营养丰富，清香爽口，鲜辣宜人，是很不错的夏日菜品。下面将纳豆拌鸡丝的做法介绍一下。
历岩亨历岩亨1、入菜紫背天葵：紫背天葵耐热抗病、管理粗放、产量高、品质好。可炒食、凉拌、做汤等。紫背天葵含有人体所需的氨基酸、维生素、微量元素和矿物质等，尤其富含铁钙和赖氨酸，具有补肾、活血、清热、祛痰止咳等药理功能。落葵：落葵在夏、秋季采摘嫩茎尖及带叶嫩茎作蔬菜食用。
房杨凡鸡蛋本身含有丰富的蛋白质和人体所需的8种氨基酸，鸡蛋蛋白质的吸收率高达98%。而且在煎制过程中能将氨基酸和营养更容易被人体吸收，还有利于止咳消炎、调理肠胃。而在食用蛋的过程中加点酱油，又有哪些好处呢？
蒯子杨节节菜的功效与作用主要有清热祛湿，消痈散瘀，节节菜有清热、利湿的功效，用于暑湿腹泻、消化不良、肠炎等，可单用15～30g水煎服，或用鲜品60～120g水煎服。节节菜的根，味甘、淡，性凉，有清热祛湿，消痈散瘀的功能，《全国中草药汇编》：“清热利湿、消痈散瘀。
解冲香芋具有清热止渴、润肺止咳、滑肠、抗菌的功效，对于人体的消化、三高等症状有一定的辅助治疗作用。红豆具有利水消肿、宁心安神、健脾和胃、解毒、除烦、抗癌等多种功效。
喻轶海带内含有藻胶酸、昆布素，淀粉、甘露醇、优质蛋白、维生素A、B族、C及钙、钾、铁、碘、镁、硒等无机盐。
明秋成蜗牛粪和蜗牛壳，其性平，味甘、咸。具有祛风除湿，解毒消肿，通便和胃等功效。用于风湿麻木，痈疽肿毒，皮肤湿疮、大便不通、小便不利等病症。用蜗牛泡的酒，能治风湿病、腰腿痛、筋骨酸痛、小肠结石、妇女赤白带下等症。用蜗牛的内脏，有解热、镇静、安神等作用。
郎嘉梦碱能使蛋白质分解、使皮外蛋白质变性，蛋白质变性之后就能有效提升表皮的黏度，如此一来，丸子的肉馅更容易抱团，煮制时就不容易散了。枧水还具有去除腥味的作用，能抑制微生物生长，起到保鲜的作用，另外还可以中和肉类的酸性物质，使肉质偏碱性，让肉更容易熟，吃起来也会更加松软。
葛向用油酥包在面里烙出来的饼口感酥脆，酥是由于酥皮既含有蛋白质和水分，同时又含有油。在高温的作用下，有油的部分受热很快，因为油的比热容大于水，而油不溶于水又不溶于蛋白质，结果造成在和面时很均匀的面和油，在受热过程中，在含有油的部分，油将蛋白质和水分分隔开，这样在饼熟的过程中，蛋白质受热变性收缩，
官圣卓三丝的作用：1、萝卜丝：萝卜含有的维生素C、微量元素钼和膳食纤维等，能促进胃肠蠕动，帮助消化，增进食欲，促进人体新陈代谢。其中的芥子油和抗胃癌因子，可抑制胃癌细胞的生长。萝卜还有益肝明目、疏肝解郁等功效。
慕容云海1、美国核桃能生食或入药。2、美国核桃也可以加入在烹饪菜肴和甜点上。3、它能含有蛋白质、脂肪、糖类，还有钙、磷、铁等矿物质和维生素B、维生素C及脂肪油等营养成分。4、美国核桃食用后，能滋养脑细胞、增强记忆力，镇静神经、抗老防癌，还可以治疗肾虚、腰痛、耳鸣、食欲不振等症状。
庞一众首先在嚼过甘蔗的头和尾，不能食用，要丢掉的。因为里面的脏东西都是储存在这两端。然后去除外面的腊（蜡）纸。将根部去除，从根部开始截断一节，然后拿着一节甘蔗。从没有皮的一边使劲往回刮（就是把皮刮向手上拿着没有皮的一边）把皮刮掉，皮就会随刮的方向集中到手上拿着的一边。
康明沉酸奶和香蕉发酵后供给微生物有机营养。在发酵工程上营养物质一般定义为碳源、氮源、无机盐、生长因子等。广义的讲一切能够供给微生物有机营养的物质都可以叫做碳源。
籍妍杰青梅酒是一种由青梅和酒制成的果酒，因其味酸而甜、生津止渴、醒神清目、活血御寒等效果，而受到很多人的喜爱。其实李时珍的《本草纲目》就有记载到“梅性热，暖脾胃，温肾阳，且有解毒之效”。目前市场上出售的青梅酒包装多以玻璃瓶为主，为了防止梅酒变质，因此大多酒精浓度较高，口感醇香，适合较为注重口感的年轻女性。
彭冬蕾草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对体弱、虚损、气短、气喘、乏力、营养不良及风寒湿痹和水肿、腹水患者均有一定的食疗作用。草鱼能温中益气，散结，小便频数，消痈泽肤。草鱼还能补脾，滋肾养肝，润燥，祛痰。具有治疗胃寒呕逆，久泻、腹水的功效。草鱼生活在水草茂密的池塘、湖泊的中、下层。性活泼、游泳迅速。
吕水莲高血压，顾名思义就是血压太高了，而中医讲阴跷脉的作用是“下诸漏”，也就是收摄血液、防止其外溢。所以阴跷脉偏盛的人，血液容易下注于膀胱、大肠和子宫，而高血压和习惯性便秘的人，他们的血液却都是上行的，阴跷脉肯定缺乏。所以要想治疗习惯性便秘或者是高血压，调节跷脉是不二之选。
战鹤洁奶有增脆的作用奶中含有大量的乳糖，它在面团调制过程中，被酵母和酶分解成半乳糖和葡萄糖。在烘烤加热时，由于糖的热传导性良好，使面包表皮迅速受热而产生焦化（糖在高温下发酵变黄）现象，面包因而能制成具有较深颜色的脆皮。牛奶中还含有相当多的乳脂和蛋白质等滋润性原料，使面包表皮格外鲜美香脆。
康一一制作方法：取新鲜牛(羊)心，肺，腰子，肚子，腿肉各500克，切成肉泥，加上生姜10克，葱白7茎捣汁，橘皮25克，胡椒10克，大茴15克研成细末，作为馅料。将其用猪网油包好，然后炖熟装罐。用法：每次取出30-100克，当点心食用。主治：中青年肾气不实，容易伤风感冒者，久服具有增加抵抗力的作用。
殳明进神曲是一种有悠久历史的中医重要药食两用食材。在三国时期就已经开始出现了，并一直沿用至今。最初以神曲为名是由于古人在用米曲酿酒时，认为此曲在制造过程中发酵神秘，赋予了生命活力，所以称之为“神曲”。
党在清有副作用。1、皮水不能长期服用。皮水有温肾壮阳、补脾益气之功，多用于治疗和预防肾虚阳弱，体弱多病，行房无力。多服皮水可导致内火亢盛，出现失眠，多梦，鼻衄等。2、皮水多用炖鸡汤服用，高血压患者不宜食用。皮水性热，鸡肉甘温助热，二者合用更易上火。
籍俊林