分享一道好吃又简单的红烧鸡爪做法～ 鸡爪500g、冰糖20g、食用油适量、老抽15ml、生抽30ml、葱白3段、姜3片、蒜4瓣、八角2个、桂皮1块。 具体的做法如下： 1.准备食材。 把买回来的新鲜鸡爪冲洗干净，然后冷水下锅，加入两片姜，焯水去腥。（注意：一定要冷水下锅）2.煎炒出香味。
宫文海宫文海1、兔兔处理干净，用刀将兔兔剁成块状； 2、胡萝卜去皮切成块，青椒去籽切成小块备用； 3、锅中倒油烧热后，放入豆瓣酱和花椒爆香，然后放入兔肉快速翻炒； 4、待兔肉变色后，加入葱、姜、大蒜，继续翻炒； 5、等到炒出红油时，依次加入料酒、老抽、生抽、白糖和八角，翻炒均匀； 6、接着注入开水没过兔肉，
宓芸茹用电饭煲做成软糯香甜的年糕！ 材料很简单，一碗白米饭，一个鸡蛋，一勺糖，一勺牛奶……就能做出香甜软糯的年糕啦~ 做法超级简单！ 将米饭倒入锅中，压碎，压得越细腻越好哦~~ 接下来打散蛋液，加入一勺糖和一勺牛奶，搅匀~把调好的蛋液倒在米饭上，拌均匀后，让每颗米上都沾满蛋液。
巫苏琴你好，我是爱美食、爱生活的@秋刀豆，很高兴能回答你的问题。 最近天气冷到不行，正是吃腊味的季节，所以做了一道腊肉炒龙利鱼，下面来看看是怎么做的吧！需要的材料：龙利鱼一块（1斤左右）、腊肉半块、香葱两根、小米椒两个、鸡蛋一个、姜三片。
汪雨凡作为东北人，我其实挺好奇外面的世界对于冻玉米的看法的（毕竟这么冷的地方也不是天天能吃到新鲜的玉米）~ 正好前段时间从超市买了包冷冻的玉米棒回来，就试着做了下玉米烙～ 原料很简单，就是速冻玉米和面粉。
怀务琴以前吧，我以为我是很喜欢吃虾的一个人。直到我遇到了小龙虾。。。 从此爱上了撸虾，一有空就喊上三五好友去喝喝小酒、剥剥虾壳、唠唠嗑，美得很~ 所以啊，虾到底好不好吃，关键还是看做法！ 现在市面上有很多做小龙虾的方法，有麻辣、蒜蓉、香辣等等。不过你们知道吗？其实最原汁原味的小龙虾做法是蒸！
巩煌中首先，买回来的海蜇头需要清洗几遍，去掉表面的薄膜，用清水浸泡至无咸味为止（约20分钟） 然后将海蜇头沥干水分，切成细丝。
丘娅诗卤肉，我是认真的！ 首先准备好材料啊。 猪头肉一斤，生姜一块，葱一把，香叶两片，八角两个，料酒适量，辣椒适量（我喜欢吃辣所以放了一点），生抽适量，老抽适量，冰糖适量。 因为猪头肉已经经过焯水和腌制了，所以卤制的时候不需要再放水了哦～ 把姜切片、葱段打成结、香料装入纱布口袋备用。
查鸿潆1. 把冷冻的梭子蟹拿出来解冻，我是在冰箱里放了一晚上就化开了；2. 用清水冲洗干净，去掉腮和壳上的绒毛（这个步骤可以去除腥味）；3. 把处理干净的梭子蟹放入碗里，均匀铺上切好的姜丝，倒入适量生抽、老抽、白糖、盐，再均匀泼上白酒或者料酒，盖上盖子，腌制半小时以上； 4. 热锅热油，
宿茂德2021年做的第二只鸭子了，第一次做烤烤鸭，这次做鸭汤。 先来看看成品吧！ 是不是很有食欲啊哈哈~ 做法也是超简单呐～ 首先准备好材料：半只鸭子、玉米、藕（也可以放海带或者青菜）、葱姜蒜盐等调料适量 第一步：鸭子剁块后冷水下锅，放入两片姜，煮出血沫 第二步：撇去血沫后，放入洗干净的玉米、藕块，
万俟嘉欣我做过最奇葩的南瓜菜式是凉拌南瓜丝，夏天厨房闷热的要命，突然想到可以做个凉拌菜降温去火气。 准备食材，老南瓜一个（大概3斤左右），葱蒜适量，小米椒2个，生抽，醋，白糖，油，花椒，辣椒面。首先把老南瓜去皮去籽清洗干净后切成薄片。
楼妍凡“闻着臭，吃着香”，这句话用来形容鸡爪再合适不过了。 作为一个禽肉类食品爱好者，鸡爪是我餐桌上的常客。鸡爪的做法有很多，卤的、烤的、辣的、蒜香的……但我最爱吃的，还要数五香料炖的鸡爪。
胡媛我最喜欢吃的炖菜之一就是土豆南瓜汤，每次家里做都会连喝两碗！ 以前没有买高压锅的时候，需要用小火慢慢熬，中间要不停地搅拌，防止糊底，那可是个技术活儿呢~现在有了高压锅就方便多了，只要事先把骨头清洗干净，放入锅内加水、加调料就可以啦！
时新哲食材清单 高筋面粉 500g / 天妇罗粉 100g 黄油 40g / 鸡蛋 2个/牛奶 370ml 细砂糖 60+80g（做棒子） / 盐5g 耐高糖酵母 6g / 玉米淀粉 50g 核桃仁 适量 / 杏仁片 适量 五香粉 1勺/辣椒粉 半
倪鹏首先准备材料黄瓜一根，火腿两片（可选用午餐肉代替），大蒜三瓣，小米椒三个 调料：油辣子，生抽，醋，白糖，花椒粉，味精1、把黄瓜洗干净后去掉头尾，然后用刀背轻轻拍散2、然后切成均匀的细丝，装入碗里（这样可以使口感更加脆爽）3、加入两勺生抽+一勺醋+半勺糖+少许味精调成味汁4、小米椒和蒜切碎，
司空琳晨准备食材： 蒜台、五花肉（可以是腊肉）。 五花肉用温水洗净，放入锅中，加八角一粒，葱结两三个，姜片三片，适量料酒，煮开后打去浮沫，再小火炖十五分钟左右至熟烂。 蒜台去老根洗净，斜切成块待用。
敬佳俊我做的酱油做法是，在锅里放三勺生抽（大概100ml），两勺老抽，四勺白砂糖，小火煮沸后，再勾两次芡，就是水淀粉+清水混合均匀，边煮也要边搅动，防止糊底，第二次勾芡后的酱汁，可以装进滤网过滤一下，这样更细腻。
韩青准备食材，新鲜刀鱼、白菜 切葱花、姜片 把刀鱼去腮和内脏，冲洗干净 切成段 切好的刀鱼用葱花、生抽、料酒腌制片刻入味 炒锅内放油，油热后放入葱姜爆香 加入切好的刀鱼，小火煎至两面金黄 倒入开水，没过鱼肉，大火烧开 转中火炖10分钟左右 然后加入切好的白菜，大火炖开 再改小火慢炖20分钟左右，
常力丹作为一个在六盘水待了近10年的外地人，以我目前的记忆所及（现在回老家比较少），推荐几个地方： 1、花鱼，就在钟山区医院后面那个巷子里，是整条街都在卖，味道很好，价格也很合适；2、二姐羊肉，二个阿姨一起卖的烤羊肉，味道很不错，就是环境一般，在凉都大道和钟山大道的交叉口上，很容易找；3、水城烙锅，
晏本仲准备食材，我比较喜欢粗犷型的所以小米椒切整段，美人椒切圈，泡姜、泡蒜和小米椒一起剁成末（这个步骤可以省略，不过建议不要省，因为泡姜和泡蒜的味道特别赞！
屈智梁