尝试了很多种方式，最后发现最简单的最管用！ 就是淘干净米之后，泡20分钟（其实15分钟也差不多了） 再倒入电饭煲中，加入刚刚没过米的清水，盖上盖子按下开关即可。 根据个人的口感需求，可以在水快烧干的时候，再往里面撒一把大米或者小米。 大米的营养价值很高，含有人体需要的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维等营养成分；而且味道香甜软糯，受到广大人民的喜爱。 但单纯吃大米难免会觉得乏味，所以在做米饭的时候添加一些食材进去，就能使得做出来的米饭更精彩。那么，你知道该怎么做吗？ 今天教你两招，让普通的大米饭瞬间变得不平凡！
第一招：浸泡 蒸饭的时候，如果能让米饭提前浸泡一下，可以让它吸收水分变松软，这样吃起来就会软糯适中。
第二招：拌入调料 有时候我们为了让食物更香，会在烹饪前把需要使用的调味料提前放入其中搅拌腌制，同样适用于米饭。
你可以把生抽、老抽、豆瓣酱等具有咸度调味料的混合液淋在蒸好的米饭上，然后再用筷子搅拌均匀，让每一粒米饭都能均匀地蘸上酱料的味道。
这样做出来的米饭香气扑鼻，颜色诱人，吃一口就会爱上！
梁靖暄优质答主一、煮米饭放点植物油，防粘容易保存
煮米饭的时候放点儿植物油，可以起到分离润滑的作用，煮出来的米饭口感会更好，而且还不容易粘锅，保存起来也不会粘在一起。
二、煮米饭放点牛奶，营养更丰富更香
煮米饭的时候也可以在米里面加上一些的牛奶，加牛奶的话，煮出来的米饭也会更加有营养，而且牛奶本身的香味也能融合到米饭里面，吃起来也会有牛奶的清香的感觉。
三、煮米饭放点贝尿盐，软化血管去水肿消炎
煮米饭的时候可以加上一些的贝尿盐，因为贝尿盐里面含有的营养物质会更加的丰富，而且煮的米饭营养也更好，因为贝尿盐有软化血管，利尿消炎的作用，所以身体也会更加的健康。
四、煮米饭放个陈皮，去腻又健脾开胃
煮米饭的时候还可以加上陈皮，煮在米饭里面，会使得煮出来的米饭也带有陈皮的香味，并且陈皮有理气健脾的功效，所以吃米饭的时候也能够起到很好的消化作用，而且陈皮还可以去油腻，非常适合用来搭配一些重油的肉类一起煮在里面。
除了上面几种的配料可以煮米饭之外，其实还可以把花生，莲子，百合，红豆等一些的五谷杂粮加入到米饭里面一起煮，营养会更丰富，而且吃起来的口感也会更独特。在配料的选择上根据自己的口味进行添加，让煮出的米饭不仅好吃，有营养，还能帮助调理身体。
