螺蛳粉是柳州最有名的特色美食，螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，非常具有民族特色，在柳州街边的螺蛳粉店随处可见，而地道的螺蛳粉中，除了配料外，螺蛳粉中的酸笋是关键，在酸笋的烘托下，螺蛳粉显得更加诱人！豆豉蒸鱼豆豉蒸鱼是柳州的“老味道”。
商雨倩商雨倩1.鸡茸参茹汤嫩鸡肉100克，水发海参25克，水发香菇25克，精盐、酱油、葱段、葱丝、生姜丝、绍酒、味精、熟猪油、鲜汤各适量。将鸡肉洗净，沥去水，切成小块。海参用清水发透后，放到烧有开水的锅里顶火煮10分钟，捞起沥干。将香菇用开水发透，去蒂切丝。
汲橘曦食材：酸菜半袋，瘦肉半斤，红辣椒5个，生姜，大蒜，干辣椒，食盐，鸡精，食用油，料酒，生抽，淀粉，胡椒粉各适量。做法：1、酸菜切掉根部，将白色茎部清洗干净切成片状；瘦肉切片，加料酒，淀粉，生抽搅拌均匀腌制一会；红辣椒切成圈，生姜切丝，大蒜去皮切片，干辣椒洗干净。
蓟俊曦筒蒿菜没有副作用。筒蒿菜是一种比较安全的野菜，但也不能多吃。茼蒿富含维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，其粗纤维不易被人体吸收，能配合脂肪散开与排出，比较适合慢性消化性溃疡患者食用。但是，茼蒿中草酸含量较高，会加重肾结石患者的疼痛感，所以应谨慎食用。
蓬美雨家常菜一般指的是利用日常生活简单的烹饪手法制作出来，带有浓厚的本土气息的家常美食。家常菜一般同时具备三个特点，一个是简单，二是便宜，三是能够经常可以吃到。家常菜在各地的差异较大，不同的地域有不同的美食文化，自然家常菜也有地域上的区别。下面就来介绍一下一些家常菜的制作方法。
从琬梅用料年糕片 10片食用油 适量白糖 适量水 适量第一步锅中放适量的油，开中火，烧热第二步放入年糕，炒几下第三步加入适量的水，盖上盖子，焖一小会，焖至水收干第四步加入适量的白糖，继续翻炒均匀第五步出锅装盘
奚宇峰1、把每一片大菜的外边层剥开，清洗干净后，再切成4块；2、切去白菜的根部硬皮，平着切几刀，再斜着切几刀；3、把白菜从根部往上约1/3处切断，斜着切几刀后，切成4块，顶部保留约2厘米；4、把白菜的根部硬皮切去再切成4块；5、取1块白菜，竖着切几刀，再横向切成片；或是竖着切几刀再横向切成条；6、
澹台欣诺苏麻是一种麻醉性药草，能提取一种生物碱，也就是东莨菪碱。这种生物碱是临床上常用的重要镇静药物，可以松弛肌肉，松弛平滑肌，松弛支气管，同时能扩张血管，降低血压，对心率有一定改善作用，可以治疗心律失常。对心脏病的患者非常友好。
谈婧妍蚕豆腌菜制作起来其实很简单，准备好蚕豆5斤、萝卜半个、小香葱适量，将蚕豆洗净沥干，萝卜去皮后切成条状，香葱切碎；将切好的蚕豆、萝卜放入盆中，加入适量的食盐，用筷子拌匀，腌渍一个晚上，第二天将腌出来的汁液倒掉，将蚕豆、萝卜用清水洗净沥干；取一只干净密封的玻璃瓶，在瓶底放入一层盐（底盐为10%），
栾俞红面条码子的做法是：1、把各种肉沫在锅中煸炒成肉沫。2、锅中放清水煮一下鸡蛋捞出，放凉剥皮切成两半放碗中。3、把面煮熟过两遍凉水。4、炒锅中放油炒葱沫放酱油、精盐、味精、肉沫等。5、把面条放在面码上，倒入调制好的汤，一碗碗汤香味美，诱人食欲的面好了。
田倩颖在减肥的过程中，营养搭配非常重要，下面为你推荐一些营养丰富又有助于减肥的家常菜：1. 凉拌黄瓜：黄瓜含有较多的水份和纤维，有助于肠道排泄，减轻体重。另外，黄瓜还含有丰富的维生素C和丙种氨基酸，有助于提高身体的新陈代谢。2. 西红柿炖牛肉：西红柿富含抗氧化剂番茄红素和纤维，牛肉则是优质蛋白质的来源。
蔚裕思木瓜兑蜂蜜吃具有多种好处，主要包括：1. 美容护肤：木瓜含有天然雌激素，有助于调节内分泌，而蜂蜜则具有很强的抗氧化作用，两者结合可以滋润皮肤，改善肤质，使皮肤更加细腻、光滑。2. 促进消化：木瓜含有独特的木瓜蛋白酶，有助于分解脂肪，降低血脂，促进胃肠道蠕动，而蜂蜜则具有刺激性肠蠕动的作用，有助消化。
艾博文油炸虾是一道美味的家常菜，制作油炸虾的窍门有以下几点：1. 准备材料：新鲜虾、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、生抽、料酒、姜、葱、油。2. 处理虾：将虾洗净，去掉虾须和虾线，然后用料酒和姜片进行腌制20分钟左右，以去腥味。3. 准备炸糊：一个鸡蛋加入面粉和淀粉（比例约为1:1），加入适量的盐，搅拌均匀。
虞英不粘锅当然可以炒家常菜，其实不粘锅非常适合炒家常菜，因为它的小巧形状和好的散热性能，使你可以在短暂的时间内速度翻炒，同时还不会因为过热或用油过多而影响食物的口感。而且不粘锅的不粘特性让你倒入少一点的油就能做出可口的菜肴，更加健康。
虞英家常菜是指那些常用且简单的菜肴，每一家饭店都会有自己的拿手家常菜。不同地区的饭店，家常菜也会有不同的特色。以下是一般饭店的一些常见家常菜：1. 辣子鸡：一道具有辣味的鸡肉菜品，使用辣椒、花椒、鸡肉熬制而成，味道鲜美。2. 鱼香肉丝：鱼香味型的肉丝，口感鲜美，色泽红亮，甜酸适口。
罗绍海涮牛肉源自中国的潮汕地区，是一种以牛肉为主要食材的烹饪方法。涮牛肉具有以下作用和功效：1. 补充营养：牛肉富含蛋白质、脂肪、矿物质（如锌、铁、磷）和维生素B群，为身体提供所需的营养成分。
皇甫语亭家常菜根据各自的口味和喜欢的烹饪方式有很多选择。下面为您提供一个简单而又好吃的家常菜前后花菜炒肉。前后花菜炒肉准备：1、前后花菜各适量，洗净，放入火焰调节器中，放入水中灼煮。捞出花菜后，再洗净。2、猪肉100克，切成片。3、葱、姜、蒜切好备用。4将辣椒根据个人喜好切好。
暴静玲芋头是非常容易做的家常菜，以下是一些家常菜芋头的做法和窍门：1. 选择芋头：挑选芋头时要选择表皮干燥、无斑点和质地松软的。最佳品尝时期是10月到第二年的2月。2. 去除表皮：芋头最外表的表皮含有针织胶质，稍微削去少许一层褐色的表皮，这质地较硬的粘液皮，能够遮住下面的芋头肉。
金烜瑷要做简单的家常小蛋糕，你可以尝试以下这个简单的面包饼（Pancake）制作方法，因为原料简单，制作过程也非常容易，口感松软，一样美味。
邵克非大葱在回锅肉中起到了关键的作用，它有以下几个方面的作用：1. 增香：大葱具有独特的香味，可以衬托回锅肉的味道，使其更加浓郁可口。2. 提升口感：大葱脆嫩的质地可以与回锅肉的油腻感形成明显的对比，一方面缓解口感的油腻，另一方面使整体口感更加丰富多样。
叶翔翔