鱼公的好吃还是母的好吃？
看情况… 淡水鱼一般吃活食，所以公的鱼会更好吃一点；海水鱼一般以浮游动植物和海洋昆虫为食物，因此雌鱼味道更好（排除海豹等胎生类海洋鱼类）。 但并不是所有的鱼都是雌的比雄的更美味～比如黄辣丁！因为黄辣丁属杂食性鱼类，而且有吸盘，吸盘里常常存留着它刚刚吞噬的小虾和小鱼，当它感觉到有危险的时候，它会吐掉这些吸盘里的东西，然后迅速逃跑…… 所以，通常我们吃的黄辣丁，是刚出生的小鱼或者刚刚脱壳的小虾，这样里面的肉才是脆嫩多汁、鲜爽可口的。而母的黄辣丁因为要哺育幼崽，所以摄入的营养物质会更多，因而脂肪层也会厚一些，肉质也会变得更加鲜嫩，口味也更加鲜美。 而公的黄辣丁因为要争夺交配权，所以必须长得更强壮，因而体内积攒的能量也就更多，使得肌肉纤维会更加粗壮，口感就更韧一些，有点嚼头，同时味道也是偏酸甜的。
另外，如果看到鱼肚子是黑色的，那一般来说这条鱼已经比较肥了，吃起来会更香～但是也有例外哦~ 比如鲶鱼，鲶鱼的身子几乎是透明的，如果看到它的肚子里黑乎乎的，那说明这鱼肉很厚实，是很新鲜的鱼呢。