豆角的包子好吃吗?

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作为一个地地道道的北方人,小时候家里种豆子,扁豆,四季豆等等很多豆类蔬菜。但是最家常的最好吃的当属豇豆,就是夏天路边草丛常见的那种,可以清炒,炖肉,做馅儿都可以。 记得姥姥姥爷那一辈,他们经常用豇豆包饺子、包包子。我小时候跟着妈妈学包一次后,就再也忘不掉那个味道了,现在还记得清清淡淡的豆香,和着韭菜混在一起扑鼻而来。

后来长大了,离开了家乡,虽然也经常吃各类豆制品,但也再没有吃过用黄豆芽或者豇豆做的包子。去年冬天结婚,媳妇儿特地从老家给我背了一袋子的豇豆过来,说是我最喜欢吃的。让我感动不已,不过这袋子里除了豇豆,还有很多的野菜和蘑菇,还有一包让我哭笑不得的东西——玉米种子。

后来过了半年,我又突然想起姥姥之前包的豇豆包子,就在网上搜索起来,突然发现有一家卖“姥姥的包子”,种类还不少,其中就有豇豆包子!赶紧下单,等了几天终于收到包裹,打开后香味四溢,迫不及待的包了一个,一口咬下去,熟悉的清香瞬间在口腔中弥漫开来。那一刻,仿佛时光倒流,我又回到了童年,坐在外婆膝上,听外婆讲小时候的故事……

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