桑果怎么好吃?

蔺育杰蔺育杰最佳答案最佳答案

新鲜的桑葚吃起来口感是最好的,酸甜可口、嫩脆爽滑。但是新鲜的桑葚不易保存,建议买回来的新鲜桑葚尽快吃掉! 想要吃到好吃的桑椹,就要搞清楚它的好吃之处了~ 首先,是天然的甜味来源,除了碳水化合物外,鲜甜的果汁和丰富的可溶性无氮物质也是导致其甜味的来源;其次,含有丰富的维生素C,可以帮助增强血管弹性和韧性,改善毛细血管的渗透性,帮助预防血管病变;还有胡萝卜素、花青素等抗氧化物,这些都有助于抗衰老、美白保湿。

其实,我们平时在街头巷尾买来的糖葫芦,里面用的水果大部分就是桑葚。酸甜的口味,加上脆脆的口感,的确是不错的美食。

但很多人不知道的是,做好的山楂糕里也是可以加进桑葚干的——把做好的山楂糕切成块,浇上酸奶,撒入适量熟的黑芝麻和碎核桃仁,最后拌入泡软的桑葚干,就可以吃了。有山楂的酸甜、桑葚的清甜,再加上脆脆的山楂糕,这滋味真是妙极了~ 自制奶茶的时候,也可以用牛奶浸泡桑葚来代替冲泡乌龙或红茶,这样做出来的饮料会多了份别样的风味。喜欢喝咸味奶茶的还可以适当加入一点食盐,味道不错,关键是特别提神!

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