南瓜肉包怎么做好吃？
用料 包子皮原料： 中筋面粉500克 南瓜250克(去皮) 水300毫升左右（根据面团的软硬程度，酌情增减） 食用油、食盐适量（用来调制馅料用） 馅料： 五花肉末200克 姜末、葱白末、五香粉、生抽、老抽、料酒、香油各适量
做法步骤
1. 做包子首先要和面，把中筋面粉、清水和植物油混合在一起，揉搓成光滑的面团，盖上一层保鲜膜防止风干。 发酵至两倍大就可以开始包饺子了，夏天发面时间短，大概两个多小时吧；冬天可以放在太阳下或者暖气旁，更快发到两倍大。（注意：发面的时候一定不要加太多的食盐，会抑制酵母的活性，面团发不起来。） 发酵好的面团里加入盐、油揉匀后搓成长条，切成大小均匀的剂子。 将剂子擀成中间厚边缘薄的圆片，放入馅料，包裹起来，收口捏紧。 接下来就是最重要的一步——醒屉。将做好的包子生坯放笼屉上启动电源，蒸制15分钟，让包子二次发酵。
2. 接下来准备馅料。把切碎的葱姜放到油锅中爆香，倒入肉馅，调入五香粉、生抽、老抽、料酒，顺着一个方向一直搅打直至粘性产生。最后撒入切好的葱花和芝麻，淋上一勺热油激发出香味就可以了。