椰青炖什么好吃？
1.椰青炖鸡汤 准备食材：乌鸡、葱、生姜、生粉、食用油、盐、酱油。 制作步骤： 第一步：首先我们把买回来的乌鸡清洗干净，然后把葱姜切丝备用； 第二步：锅烧热后倒入食用油，等到油温达到六成热的时候，放入切好的姜葱进行爆香，然后加入清洗干净的乌鸡下锅翻炒，一直炒到鸡肉变色为止（大约需要5分钟左右）； 第三步：把炒好的乌鸡放在砂锅里面，加入适量的清水和酱油，用大火烧开后转小火慢慢炖煮一个小时左右；
第四步：一个小时后，我们打开锅盖，用筷子戳一下鸡肉，感觉比较软烂就可以了，再根据个人口味加盐调味，接着撒入葱花提香即可出锅食用了。这时的汤汁颜色呈乳白色，而且浓郁的汤汁里包裹着的鸡肉散发着诱人香气，一口咬下去，软烂入味，唇齿留香~
2.椰青炖排骨 准备食材：猪小排、玉米、胡萝卜、淮山药、通心粉、马蹄、葱、姜、红茶。 制作步骤： 第一步：先用开水把通心粉泡发至无硬芯； 第二步：猪小排冷水浸泡出血水，加料酒、姜片焯水，捞出洗净浮沫； 第三步：砂锅里加适量清水，放入排骨、姜片、葱段、红茶，大火烧开，小火慢炖一小时； 第四步：玉米切成块、胡萝卜切滚刀块、马蹄去皮、淮山冲洗干净并削去外皮，一起放入锅中，继续炖煮一小时； 第五步：把泡发的通心粉捞出来沥净水，放入锅中搅匀，可以根据个人喜好适当添加食盐来调味，煮好之后一碗鲜香味美的椰青炖排骨就出炉啦！ 吃的时候撒上点白芝麻和葱花点缀更美观~ 这道菜品汤浓味美，鲜香浓郁，营养也非常丰富，适合各个年龄段的人食用哦~
3.椰青炖猪蹄 准备食材：猪蹄、花生、生姜、大葱、八角、桂皮、胡椒粉、食盐。 制作步骤： 第一步：猪蹄清理干净后剁成小块，锅中加水，冷水下入猪蹄焯水，去除血腥味； 第二步：砂锅内加入适量清水和所有配料，大火煮开后再煲半小时，然后下入猪蹄，加入适量食盐和胡椒粉调味，煲至猪蹄熟烂即可。 一锅热气腾腾又美味十足的椰青炖猪蹄就搞定啦！ 啃着猪蹄喝着汤，美滋滋～