食用调和油炒菜好吃吗？
我做过一次尝试，具体做法是这样子的—— 买了核桃油和亚麻籽油（都是网上买的），各倒入一个锅里，小火加热，很快味道就混合在了一起，很香！ 我又分别往两个碗里，打入一个鸡蛋，搅拌均匀后倒进两个小锅里，盖上盖子，焖5分钟。 然后取出鸡蛋液，把蛋黄和蛋清分开，各自打散。蛋黄部分，加入面粉搅拌成泥状，蛋清部分，加少许盐，搅拌均匀。 然后把两种面煳倒进锅里，用铲子慢慢搅动，使它们混合在一起，并不断翻炒。 待其温度下降一些后，我往里面加入了一勺白砂糖，继续炒了几下，就关火，让它冷却了。
最后装入瓶子，放冰箱冷藏保存。第二天拿出来吃时，已经结成了软软的块状，像布丁一样，不过味道和颜色都不怎么好。吃起来有一股蛋腥味儿和植物油的香味儿，口感滑嫩，但是感觉油里蛋白质含量很低。由于加了白糖，所以滋味也还算不错。我觉得如果是自己吃的话，是可以接受的；但如果用来待客，就显得有点拿不出手了……哈哈~