2、糯米糍粑 配料：糯米500克，清水适量 制作方法：将糯米洗净后，用清水浸泡4小时；把泡好的糯米放入蒸锅中，大火煮至熟烂成糊状（用筷子能快速插入），趁热调成面团，揉至光滑后盖上盖子，饧发30分钟；
取出后分成大小均匀的面团（约50克每个），搓圆按扁； 锅中注入较多油，烧至七成热时，转小火，将糍粑逐个放入锅中，炸至表面金黄酥脆即成
3、糯米藕 用料：糯米100g、藕1节做法：
①糯米洗干净，泡水2h左右;藕去皮，冲洗干净备用.
②把泡好的糯米装入藕孔里，注意不要装太满，以免蒸熟之后溢出.
③电饭煲底部铺上竹箅子或纱布，把装了糯米的藕放在上面，加入足量的水，开始蒸煮，上汽后继续煮30分钟左右，关火让粥焖着，这样可以使淀粉充分糊化，更入味，更软糯好吃！
④吃的时候拔去藕塞，冲入红糖水，加点水果点缀即可～
4、酒酿小丸子 用料：酒酿1碗、糯米粉2碗 做法：在糯米粉中缓慢倒入适量的开水，边倒边搅，直至变成黏稠均匀的团状；
锅烧热，倒入少许油，把糯米团放进去压平，小火煎到两面微黄； 把压平的糯米团盛出，放入碗中，倒入酒酿，没过糯米团，再放入锅中，大火蒸15分钟即可。
仲孙凡美优质答主酒酿馒头
用料：糯米粉500克、酒酿50克、水300克、糖25克、酵母4克、苏打粉2克
做法：将除苏打粉外所有原料和成面团，发至两倍大，在面团中加入苏打粉，揉匀。取适量的面团，擀成圆形，放入盘中，醒发30分钟后，蒸15分钟。
糖糕
用料：糯米粉500克、糖50克、水适量
做法：取适量的糯米粉，加入热水，趁热加入糖，搅拌均匀；待温度下降后加入适量的冷水，揉成面团，将面团摘成小剂子，擀成小圆饼；平底锅烧热，将饼坯放入烙熟即可。
椒盐发糕
用料：糯米粉500克、泡打粉8克、糖25克、椒盐粉25克、水300克
做法：将糯米粉、泡打粉、糖、椒盐粉放入容器中，加入水，调匀；发酵至1.5倍大时，入蒸锅蒸熟即可。若是切成小块，可以先将糕团蒸熟，再切成小块，码入盘中，撒上椒盐粉，再蒸10分钟即可。若是蒸熟后再撒椒盐粉，口感更加酥松。
肉粽
用料：糯米500克、五花肉100克、咸蛋黄4个、香菇4个、生抽15克、老抽10克、蚝油10克、五香粉适量
做法：糯米先浸泡2小时；猪肉切片，加入生抽、老抽、蚝油、五香粉腌渍半小时；香菇泡发；将咸蛋黄、腌渍好的猪肉片、香菇一一包入粽叶中，再加入浸泡好的糯米包好，用绳子捆紧；煮锅加水烧开，放入粽子，大火煮2小时即可。
