电饭煲做排骨好吃么?
电饭煲可以做很多好吃的,比如芋儿鸡、泡菜五花肉、凉拌米线、菠萝饭…… 但是说到用电饭煲炖排骨,我真的要喷火了…… 谁给的勇气说电饭煲能炖排骨的?我扔给他两个锅! 我也做过啊,而且就前两天做的呀。我是有多无聊多闲着慌才会在夏天做这个。(当然冬天是有理由做的)
做法很简单——把买回来的排骨用清水泡出血水;然后把排骨放到电饭煲里加入食盐、生抽和老抽以及八角、桂皮等大料,最后倒上白酒。然后盖上盖子,调到煮饭档开始煮……
2个小时后打开锅盖…… 这时候排骨已经全熟了,但是不够烂。于是我又调到了炖汤档继续炖…… 又过了两个小时我忍不住了,打开了锅盖…… 我的天哪!这还是排骨吗?这简直就可以直接吃了!太烂了!
我尝了一块,实在是太烂了,用牙齿咬都咬不碎。我再也不敢多耽搁,赶紧把所有调料捞出来,让味道淡一点。不然真是要咸死了。
就这样,一道用电饭煲做出来的排骨就做好啦。是不是非常简单?