酸梅汤有解酒的功效吗？
酸梅汤有解酒的功效。中医认为，酸能入肝，有收敛的作用，可入肝经。肝是人体重要的解毒排毒的脏器，酒后出现脸红、心烦、少寐等症状，都与肝脏受热、受损有关，这时候喝酸味果汁，可使受损的肝脏迅速得到休息、恢复和强化，从而加快对酒精的代谢和解毒，使各种不适症状快速消失，起到护肝解酒的功效。
酸梅汤是老少皆宜的一种饮料。用乌梅泡汤，可敛肺、润肠、生津、止渴，尤其对咳嗽、消渴、吐血、便血有一定的好处；山楂能行气消化油腻，尤其对高血压、冠心病、高血脂等心血管疾病有良好功效；桂花清热散寒，可入药，也可人膏酒，有很好的芳香开胃、美白止痛功效；甘草能益气补虚、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药。将这些药材配伍在一起熬制成酸梅汤，味道甘香润滑。既能起到清热去火、生津止渴、健脾消食之功效，亦十分适合于炎热的夏天饮用。