好吃什么家常小菜？
1、醋溜土豆丝 【食材】 土豆2个，尖椒1个，油盐适量，葱花少量，白醋5-6汤匙（不能吃辣可以不放） 【做法】 2、凉拌三丝 【食材】 豆芽300g，胡萝卜半根，香菜2棵，香油适量，盐油适量，醋、生抽各1/2汤匙 【做法】 豆芽去根，洗净沥干水分；胡萝卜去皮切丝，香菜去叶切段。将以上原料和调味料混合均匀即可。 3、糖醋藕片 【食材】 鲜藕2节，白糖4大勺，香醋3大勺，酱油1大勺，姜两片 【做法】 锅内放清水，加入姜片烧开，放入莲藕焯烫一下，捞起冲洗干净沥干水备用。
将藕切成薄片，用少许的淀粉抓匀待用。取一小碗，加入白糖、香醋、生抽调成汁待用。 炒锅内放油烧热，下藕爆炒至熟，调入调好的酱汁，收干汤汁后即可起锅。 【小提示】 用白醋的话，最后会带有微微的酸味，很好吃的味道。不用放鸡精味精之类的。
4、凉拌菠菜粉丝 【食材】 新鲜菠菜500克，细粉丝1把，蒜末1茶匙，干辣椒3个，生抽1.5汤勺，香醋1汤勺，白糖1茶勺，香油1/2汤勺 【做法】 粉丝用清水浸泡变软；菠菜清洗干净后，去掉老叶，控净水份，用剪刀将其剪成约3厘米长的段；锅内烧开水，加1茶匙食盐，下菠菜焯水1分钟，捞出过凉，沥干水备用。
将所有的调料放在小碗中，搅拌均匀待用。 粉丝铺在盘底，上面摆菠菜段，然后淋上调料汁，用筷子拌匀就可以了。