炸薯条怎么保存好吃？
用食品袋包好，放入冰箱冷冻室，可以放很久呢 之前在麦当劳做的是制作冰淇淋，后来调去做咸蛋黄鸡翅，炸鸡块等，做炸食品的，所以关于炸食品如何储存这个问题还是有答案的！ 首先，我们要了解，油炸食品经过高温热油的作用后会产生丙烯酰胺物质，这种物质被怀疑有致癌物作用，对于油炸类食品我们应适量食用。 那么，接下来我们就来讨论一下油炸食品该怎么吃才健康呢？
1.控制好温度
2.控制油量（少油）
3.控制好时间 最后，我们再聊聊关于油炸食品该如何储存的问题。由于油炸食品是经过高温油温处理的，因此很容易滋生细菌而导致食物腐烂变质，所以我们应注意将油炸食品放置在低温环境中储存，以免食物腐败。 但是，大家需要注意的是，虽然低温环境能抑制细菌繁殖，但是并不能杀死细菌，因此低温储存也只能够起到延缓细菌生长繁殖的效果。另外，使用塑料保鲜膜密封包裹住油炸食品也能够起到一定的保鲜效果。