花菜西红柿怎么做好吃？
准备食材 食材：花菜、柿子椒、鸡蛋、面粉、盐、白砂糖、植物油 工具：炒锅
1、将花菜分成小朵，放在淡盐水里浸泡十分钟；柿子椒洗净去籽，切成丁状备用。
2、取一容器，打入鸡蛋，搅拌均匀。然后加入白糖、盐，搅拌至糖溶解。
3、把花菜捞出，充分沥干水分，倒入蛋液里拌匀。再拌入面粉，使每颗花菜都沾上一层薄薄的淀粉。
4、锅中烧热油，改成小火，倒入花菜煎至熟透，盛盘待用。 锅里留底油，开大火，倒入辣椒丁翻炒片刻，然后加入生抽和醋调味，最后放入煎好的花菜翻炒均匀，即可食用啦！ 小贴士： 1、花菜一定要足够成熟、足够新鲜，才能保持鲜嫩的口感哦。
2、花菜下锅后，要一直不停翻动，让其均匀受热。