怎么秋葵好吃吗?

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我非常喜欢秋葵,各种做法都会做。 下面分享几个比较受欢迎的做法!

1.秋葵鸡蛋虾米粥 准备材料:秋葵50g、大米200g、鲜虾米100g、鸡蛋2个; 调料:食用油适量、盐少许。 第一步:把秋葵洗干净,切成小块。 第二步:取一个碗,打入两个鸡蛋,加少许盐和食用油,搅拌均匀备用。 第三步:锅中放油烧热,倒入蛋液,小火煎至金黄后盛出待用。 第四步:另起锅,倒入适量清水,放入洗净的大米熬成粥。 第五步:待粥煮得浓稠时,放入切好的秋葵和炒好的虾仁搅匀,撒上葱花即可。 这个做法简单易学,喜欢喝粥的可以试试哦~

2.蒜香烤秋葵 准备材料:秋葵300g、大蒜3头、生抽15ml、老抽5ml、白糖3g、油适量。 第一步:秋葵清洗干净后去蒂,用刀在表面划出十字花刀(这样烤的时候更方便入味)。

第二步:大蒜去皮剁成蒜末。 第三步:碗中加入生抽、老抽、白糖调成酱汁待用。 第四步:烤盘上铺上一层锡纸,将秋葵整齐地摆放好,送进预热好的烤箱中层,上下火烤15分钟左右。 第五步:取出烤盘上的秋葵,淋上酱汁,撒上细盐,再放进烤箱里烤3分钟,拿出撒葱花即可食用。 这道蒜香烤秋葵,连皮一起烤制,香气扑鼻而来,让人食欲大开啊……

3.酱爆秋葵 准备材料:秋葵350g、黄豆酱40g、甜面酱20g、豆瓣酱10g、香葱段5g、植物油、玉米淀粉适量。 第一步:葱切段,秋葵去蒂后切成寸段待用。 第二步:取一个小碗,依次加入豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱和玉米淀粉,调成酱汁待用。 第三步:锅内烧开水,下入秋葵,加盐汆烫至熟,捞起冲凉待用。

第四步:油锅烧至四成热,倒入调好的酱汁,炒出香味后下葱段和秋葵,迅速翻炒均匀就可以出锅了。 这道酱爆秋葵,咸香下饭,让我胃口大开呢~

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