青枣怎么煮好吃还是蒸好吃?
我最喜欢吃的是糖水青枣,所以分享的做法也是糖水青枣 首先把青枣洗干净,去掉核,切块(可以留着籽,我觉得有籽的青枣更好吃)备用 锅中加水,放入白糖,小火加热至白糖融化,变成焦糖 加入切好的青枣,搅拌均匀后,放凉,装入容器中,放入冰箱冷冻两小时就可以了 如果不想加白糖也可以不加,改用红糖,做成红糖糍粑的味道。
个人经验:如果一次性做得多的话可以把做好的糖水青枣装入消毒过的瓶子中密封好放到冰箱里冷冻起来,想吃了就拿出来吃,非常方便~ 我有时候嘴馋了就会直接拿勺子挖着吃……
= = 不过这样不太美观啦~