金针菇怎么蒸好吃？
金针菇是一道很百搭的食材，无论是凉拌、煎炒烹炸或是煲汤，味道都是相当不错的。而且由于金菇含有赖氨酸等多种人体必需的营养成分，经常食用还能增强机体免疫力和抵抗疾病的能力哦！ 说到蒸菜，那可就太多了，常见的有粉蒸肉啊、清蒸鱼等等；今天给大家推荐一个超简单的蒸金菇做法，绝对让你吃出饭店里的口感～ 用料 金菇200g / 小葱1棵/小米椒4个 蒸鱼豉油3勺/蚝油2勺/白糖半勺
做法步骤 准备新鲜的金菇一把洗净，小葱切葱花备用，小米椒切碎备用 在碗中放入蚝油、蒸鱼豉油、一勺淀粉搅拌均匀调成汁 最后把调好的调料汁均匀的淋在洗干净的金菇上，撒上切好的葱花和小米椒即可 上锅蒸8分钟左右就可以出锅啦
小贴士
1.我这边比较冷所以蒸了8分钟，如果你那边温度比较高可以酌情减少时间。如果喜欢吃软烂一点的可以多蒸一会