南瓜粥好吃吗?
我第一次喝这玩意儿是高中住校,一个室友从家里带来的。他家在东北,据说那边冬天早上能冻掉鼻子,晚上出门就要穿上大衣! 他带了两包南瓜粥,包装特别精致,白色铝箔袋里衬着一块纸巾,打开来一股暖意扑面而来 ,上面凝结着颗颗露珠,下面则是一小团烧焦的黑炭,粥很稠也很香,喝起来却微甜,一点也不腻. 我当时就惊了,天哪,世界上还有比这更好喝的粥吗? 后来自己出去打工赚钱,也学别人买了一大袋大米,在超市里买了几包牛奶和鸡蛋,回到宿舍用寝室里的小电锅煮了一锅香喷喷的粥,连汤带水都喝光了,那是我吃过最好吃的粥,至今记忆犹新. 这碗粥改变了我对粥的偏见,原来粥也可以这么好吃。
后来自己开早餐店(其实就是租个门面卖煎饼果子),每天早上熬一锅五谷杂粮粥,有红豆、燕麦、薏仁等等,味道很是不错,就是比较费时费力,需要不停地搅动,否则就会煮成糊状。 有一次熬多了,当天卖不完,我就装进保鲜盒里放冰箱里冷冻,第二天拿出来加热一下就可以卖了,没想到这玩意儿居然还卖得很好,很多客人都点名要吃我的“隔夜粥”,啧啧啧,真是不知所谓... 现在生活条件好了,我反而越来越念旧当初那碗简单而又美好的南瓜糯米粥的味道了 唉,真想回到从前啊~