排骨花生粥有什么功效？
花生是一种常见的食品，很多人都喜欢吃，花生营养丰富，有“长生果”“素中之荤”等美称，有很高的营养价值。花生可以单独食用，也可以加入各种肉类一起烹饪，味道鲜美营养丰富，排骨花生粥将猪排骨与花生共同熬制成粥，味道鲜美并且营养全面。
猪排骨具有补肾养血，滋阴润燥的功效，用于肾虚所致的乏力，腰膝酸软，妇女断乳，神经衰弱，高血压等症。《本经逢原》记载猪骨具有“镇心，补肾”之功；《药性论》记载猪脊骨能“治虚赢，除心烦”，《日华子本草》又有用脊骨煎汤服用治疗心骨热的记载;花生具有醒脾和胃、润肠通便、清咽止咳、止血、降血压、保护心脏，对糖尿病患者也有疗效。《本草纲目拾遗》中说花生“悦脾和胃，滋养补人”。《药性考》记载可以“醒脾和胃，润肠，治乳少”排骨花生粥合二位一体，功效翻倍，对肾虚，脾胃不合，虚弱之人有很好的食疗作用，老少皆宜。