猪脚鸡爪炖玉米有什么功效？
炖猪脚用的最好使是用砂锅，不仅保温而且营养流失得少，炖出来的猪脚更香。炖猪脚的配料最好使是生姜和料酒、味精、糖少许。生姜煮汤味道更进而且驱寒；料酒煮进猪脚，解了猪脚的腥腻；味精、糖少许提味，使猪脚的味道更鲜美。
炖鸡爪一定要使高压锅，鸡爪较小，普通锅煮的时间太长，又容易糊锅。配料与炖猪脚的差不多。
玉米在炖之前最好使剥去外皮洗净后，再放入煮猪脚的锅一起煮，这样营养流失得少，煮的时间也短。煮熟出锅前加入少许白糖即可。
此方经常食用，可使皮肤白里透红，有光泽；可使双手光滑不老化；还可使关节润滑无累，尤其适合老年人。