油炸青苔好吃吗？
我吃过最好的是福建三明市的，去旅游的时候当地朋友带我们去吃的。炸的很酥脆，有芝麻，很香，青苔特有的鲜味保留的很好，咬下去嘴里会迸出一种清香爽脆的味道来，配着酱料吃更好吃（三明人喜欢把炸青苔蘸点酱油或者辣椒酱吃）。
其次是广东的，我在河源吃的，那里好像家家户户都会焖青苔，做法类似焖烧杯，把青苔洗好剁碎后加入蒜、姜等末和豆豉一起爆香，然后加水加生抽慢慢煮，最后汤汁浓郁，香味四溢，我挺喜欢的。
再次是云贵地区的，云南和贵州都有人吃生青苔，贵州那边好像是整块蒸来吃，而云南则是把生青苔和辣椒、大蒜一起剁了拌着吃，反正我是吃不惯的，感觉恶心极了…… 然后是我的家乡江西，其实江西有些地方是有吃青苔的习惯的，比如我的老家吉安，但是大多数人都是拿青苔来当饲料或者是做肥料，真正吃的人很少很少。不过我记得小时候家里的厨房门口经常会有卖青菜的老太太，她们往往会挑个僻静的角落，摆上一张破桌子，桌子上放一口锅，锅里热油，然后你交钱她就给盛一勺青苔让你自己翻炸，炸熟了就给你个袋子装起来，我觉得这个比在外面饭店里吃要舒服多了，而且味道也算是正宗的家乡味吧……
最后说说你们问的江苏南通那家“陈鹏菜馆”，我虽然没去过，但是也听说过，那里的菜单上确实写着“炸青苔”，而且价格也不贵，但是我知道南通很多人是不吃青苔的，所以这应该就是外来的客人比较多，不过你要是真的去吃了，别人肯定会以相当奇怪的眼神看着你…… 以上都是个人的真实经历和感受，希望对你有帮助！