如何制作土豆薯条?
在生活中,薯条是很多人都喜欢吃的食物,甜甜蜜蜜,而且松脆可口。可是,你们知道薯条是怎么做的吗?要想学习制作薯条,那就快来一起看看吧。
将土豆切成条状,然后将油加热,再将薯条放到油里面,炸一会儿,等到外表呈现金黄色,就可以拿出来了,然后放到盘子里;等薯条稍微冷却之后,便可以吃了。若是还有多余的薯条没有吃完,可以用保鲜膜包起来,放到冰箱里冷藏,记住一定要密封哦!这样便可将薯条保存很长时间了。
要想吃到松脆口感的薯条,就要将切好的薯条放入盐水中泡一泡,这样便会让薯条的水分蒸发掉一部分,等到再炸的时候,便会更加的松脆好吃。也可以将切好的薯条,放入蒸锅蒸一蒸,也可以达到同样目的哦!
也可以不用盐水,而用面粉稀释用水拌均匀,然后将薯条放入,这样就可以让薯条均匀的粘上面粉。之后将油锅烧热,然后将薯条再次放入油锅中炸了。要注意的是,注意油温啊!不然薯条炸焦了,但是自己还吃着焦糊味很难受。
薯条的吃法有很多种。若是喜欢吃甜味的,就可以沾糖分食用,很可爱,很放松的感觉;也可以放在色拉酱里浸泡,吃起来口感更好;也可以撒上芝麻,吃起来更香;还可以放到鸡蛋液里裹一圈,然后将油温烧至五六成热,将薯条放入锅中,轻轻翻动,等薯条颜色变成金黄色,就可以捞出来了。这样,一份美味的薯条就完成了。