九阳健康炒有什么作用？
九阳健康炒，是九阳豆浆机的特有的功能，根据九阳豆浆机的档位和容量不同，会有2-5分钟的区别，基本上都是在9分钟左右。而九阳健康炒的原理，是让电机低速运转，然后加热，让豆浆内部的营养物质受热均匀，使蛋白质更容易被人体吸收。
但是在实际生活当中，有不少朋友还是习惯用传统的方法做豆浆，在豆浆机上直接点加热就可以了，这样也更节约能源，九阳健康炒功能就很少用到了。
也有不少朋友质疑九阳健康炒功能，认为普通制作好后，煮几分钟也是可以达到九阳健康炒的作用的，其实这样的说法有些片面，豆浆做熟后，营养物质很容易就吸收了，但蛋白质必须是炒了以后更易吸收。