紫菜跟什么炖汤好吃?
我最喜欢的是海白菜和紫菜的豆腐汤,下面分享下做法~ 准备食材:海白菜200g、紫菜50g、豆腐400g、香菜适量。 步骤1.豆腐切块后放入盐水中浸泡15分钟;
步骤2.把泡好的豆腐放入锅中,加入足量的清水,然后大火煮开;
步骤3.放入撕碎的海白菜和紫菜;
步骤4.待再次煮开后,转小火慢炖20分钟左右,最后撒上香菜即可。 喜欢海鲜味的可以在里面打一个鸡蛋,放点胡椒粉提鲜哦! 除了和豆腐一起煮,你还能和它这样搭配---- 【黄瓜木耳汤】 准备食材:紫菜50g、黄瓜1根(约150g)、黑木耳8朵。
步骤1.黑木耳用清水泡发后,去掉老根;
步骤2.锅里放入3碗清水,把木耳和生姜放在锅里,大火煮开后,转小火煲半小时左右;
步骤3.待汤汁变得浓白后,放入切好的黄瓜片,再煲10分钟左右;
步骤4.调入适量的食盐就可以喝啦~ 喜欢喝汤的朋友不要错过这道清淡又营养的美食哦~