家常冬瓜面怎么做好吃?

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食材:

冬瓜1块、油、盐、鸡蛋、挂面、葱花、鸡精各适量。

步骤:

1、冬瓜去皮切成小片。

2、油热后放入冬瓜煸炒变软,放适量的水。

3、煮开后放入事先准备好的面条。

4、面条煮熟后放适量盐、鸡精调匀后便可盛出,撒上葱花即可食用。

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